這些化學催熟,藥水浸泡的水果你知道嗎?如何辨別小方法
這些化學催熟, 藥水浸泡的水果你知道嗎? 如何辨別的小方法
到了5、6月,各類水果也大量上市,草莓、西瓜、荔枝、芒果、葡萄…但是你可能意識不到:除了自然成熟的,一些通過化學催熟、藥水浸泡的水果也混跡其中!千萬別買到這些水果了!
1. 空心草莓——膨大劑
判斷標準:空心
影響草莓空心的因素有很多。不過最主要的原因就是使用了「膨大劑」。膨大劑是一種植物生長調節劑,也被稱為植物激素,會使草莓長得更快更大,看起來豐滿且誘人。
不僅如此,使用了膨大劑的草莓會因細胞壁快速生長而變得嬌弱,輕輕觸碰就會出水,顏色不好,口感軟而不實,最主要的特徵就是草莓中間會空心。
2. 藥水荔枝——鹽酸泡
判斷標準:刺鼻的鹽酸味
「藥水荔枝、鹽酸荔枝」,都已經稱為這個行業公開的秘密。由於荔枝呼吸作用比一般水果強很多,採摘後過不了多久,就會變得「果老色衰」。
荔枝採摘後,「一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去」。目前還沒有好的方法將荔枝長期保鮮。
現在的水果全部經過特別處理過才出售,明知有問題,除非你不食,等餓死。我們生活中每樣東西都有毒毒米毒油毒麵包……各種生意人,各種水果蔬菜販子們,請賺良心錢啊……不要給蔬果料了!黑心錢賺了,晚上睡的安嗎?
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