5個秘密武器,盡情享受高顏值高品質的美味佳肴!
烹飪與享受美食的5個小技巧,教你快速做出高顏值的美味佳肴,吃得舒心愜意~
煮湯放多了鹽——一煮湯的時候,一不小心放多了鹽,先別急著加水,切幾塊土豆放進去,可以幫助吸收鹽分。等到湯出鍋的時候,不想吃土豆,就把它撈出來。
蝦仁味美顏高——蝦仁放在碗中,撒上鹼粉與食鹽,拌勻之後,用清水浸泡再洗凈。這樣烹飪出來的蝦仁,不僅味道美,顏值也高。
烹飪的魚太腥——先把魚在牛奶中泡一會兒,然後再進行烹飪。這樣做的魚,不僅沒有腥味,味道還十分的鮮美。
吃辣吃到想哭——總有一些不能吃辣的吃貨喜歡挑戰自己,辣到想哭的時候,喝牛奶比喝水更能緩解辣意。
青菜洗不幹凈——把摘好的菜葉在淡鹽水中浸泡一會兒,可以促使菜葉與病蟲分離,洗得會比較乾淨。
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