食物的加工者 微波爐科學使用技巧大解析
如今人們的生活節奏是越來越快，為了生活與工作，許多朋友已經放棄了自己做飯的時間，取而代之的是定外賣或者用微波爐製作快餐食物。而在忙碌的的生活中，人們使用微波爐的時候卻淡忘了怎麼樣去正確認識它並使用它，如果不慎對待，可能還會對人造成傷害，前不久網上出現一則駭人聽聞的事件，一名女子在使用微波爐的過程中，不慎將金屬製品放置在微波爐中，引起爆炸，導致該女子重傷並昏迷不醒，所以對於家電的認知，還是要越謹慎越好，今天筆者為大家分享一些微波爐的使用百科，讓你的生活遠離無形的危機。 /
什麼是變頻微波爐?變頻微波爐有什麼優點?
變頻微波爐是採用變頻技術，將生活供電系統50赫茲的電源頻率任意地變換成10000至30000赫茲的高頻率輸出。變頻微波爐的主要優點是：1、縮短解凍時間，避免出現食物解凍不足或過度的現象;2、真正實現強火力到弱火力的自動控制，使食物受熱均勻，一次性加熱的烹調效果更好，有利於保持食物原來風味和營養;3、減少機械部分的體積和重量，增大爐腔空間，使微波爐可以烹飪更多、更大的食物;4、減少啟動次數，節能能源。
平板式微波爐與轉盤式微波爐有什麼區別？
平板式微波爐與轉盤式微波爐的加熱原理相同，都是利用其內部的磁控管將電能轉變成微波，微波被食物中的水分子吸收，並通過高頻振蕩使水分子摩擦生熱，從而使食物加熱。由於微波是直線傳播的，爐腔內微波發射器的角度也是固定的，所以如何使爐腔內食物均勻加熱就成為了微波爐的技術關鍵。一般來說，平台式微波爐的微波發射器位於爐腔下部，通過爐腔頂部的金屬扇頁轉動反射微波，從而使得爐腔內的食物均勻加熱;轉盤式微波爐的微波發射器位於爐腔側面，食物放置於爐腔內的轉盤之上，通過轉盤的轉動使食物均勻加熱。
微波爐有輻射嗎?使用微波爐是否安全?
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