薏苡仁的食療方法 去濕氣健脾胃

說起薏苡仁大家都不陌生，也經常吃，食用的方法有很多。比如說煮粥啊，或者是煲湯啊泡酒等等都是不錯的選擇呢。你知道薏苡仁的食療方法嗎，來看看它的一些食療方法的介紹吧，可以有去濕氣健脾胃的作用哦。

薏苡仁赤豆鯽魚湯

材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陳皮5克，生薑3片，鯽魚1條(約400克)。鯽魚去鱗及腸肚，洗凈，入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗凈，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮沸片刻後即可食用。

功效：具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對於祛濕消腫有很好的作用和功效的呢。

薏苡仁車前草飲

材料：薏苡仁10克，車前草15克(鮮品30克)。東西洗凈，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，去渣留汁，當茶飲用。

功效：適用於夏季濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。這樣的食療方法可以有緩解腹瀉的作用，而且還可以預防泌尿系統感染。

關於薏苡仁的食療方法你知道了吧。不同的食材的搭配可以起到不同的作用和效果哦，比如說可以和魚肉一起吃，可以有健脾胃去濕氣的作用，還可以和車前草一起搭配可以有緩解腹瀉的作用，大家可以利用起來。

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