醫學闢謠:別吃太好真能餓死癌細胞?小心先把自己餓死了
癌友常有營養不良狀況,可能影響治療效果。有些癌友陷入飲食迷思,以為不能吃肉、不能吃太營養,誤認可以餓死癌細胞。臨床上有2成癌症病人,並非死於癌症,而是死於營養不良相關併發症。
坊間流傳很多抗癌飲食偏方,包含不能吃肉、不能吃太營養等;不管是病友、家屬對網路流傳的偏方、營養補充品、保健食品,總是抱持寧可信其有,不可信其無的態度,想要儘快將癌細胞趕盡殺絕,但錯誤觀念需要破解。
謠傳癌症病人不可以吃得太營養,可以餓死癌細胞,這樣的說法,「反而會餓死自己」。接受治療需要足夠體力做後盾,身體細胞需熱量、蛋白質、營養素才能正常代謝,如果採用禁食或斷食法,身體細胞無法正常運作,反而更容易受癌細胞攻擊。
至於癌症病人不可以吃肉完全是錯誤的;專家說,有些癌症病人不敢吃蛋白質食物,肉類、豆類,甚至連蛋都不敢吃,很容易會有營養不良的狀況。
癌症病人飲食蛋白質要足夠但不過量,選擇蛋、白肉(如雞、魚)或豆類(如豆腐、豆漿),避開紅肉、加工肉品如香腸、火腿等,讓身體獲得適量蛋白質,才能產生免疫力。
有人說癌細胞喜歡吃糖,癌症病人不可以吃甜食;糖分並不建議一般健康民眾攝取,但癌症病友治療期間,若熱量攝取不足,其實可以適當吃點糖,如加糖的紅豆湯補充熱量。
至於罹癌後總有親友送來各種營養補充品,該不該吃;若食慾減低無法從天然食物獲得足夠熱量、營養素,導致體重減輕,建議諮詢醫療團隊,是否要攝取營養補充品。
專家還表示,保健食品沒有治療疾病功效,有些天然萃取物可能含其他成分,恐會影響癌症治療效果,若有服用保健品一定要主動告知主治醫師。保健食品最好不要跟藥物一起吃,最好間隔半小時再吃,才不會互相影響。
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