端午節只吃粽子還不夠,還得再來一個這個!
同粽子一樣,雞蛋也是端午節的重要食品,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。端午節吃雞蛋代表著生生不息的美好願望
滷雞蛋
材料:雞蛋10個輔料:啤酒500ML、大料2個、花椒20粒、姜2片。生抽醬油2湯匙、紅燒醬油2湯匙、鹽3克、冰糖3粒
做法:
1食材備齊,雞蛋洗凈
2蒸鍋加水燒開,放入雞蛋蒸十幾分鐘,將雞蛋蒸熟,放在冷水中浸泡,涼透,剝去外皮
3鍋內加入啤酒、鹽、花椒、大料、醬油、冰糖、燒開,放入雞蛋,大火燒開,轉中火煮
4煮至剩少許湯汁時關火,浸泡1-2小時(期間晃動幾次使雞蛋上下上色均勻)
※不用點外賣,家裡也能吃到這樣美味!
※家庭版燒烤,能飲一杯否?
※自製放心雞爪,燒鹵煮樣樣都有!
※來一碗羊雜湯,配燒餅還是配肉夾饃都隨你喜好!
※腌黃瓜,拌黃瓜,每種做法都清脆酸爽!
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※只吃粽子的端午節,我們不要!
※端午節再也不用買粽子,只需要一個「塑料瓶」,省錢又好用,還不浪費!
※什麼?你以為只有端午節才吃粽子?我們不一樣!
※端午節再也不用包粽子,流行用「粽子瓶」,3秒一個不臟手,又快又好看,還不浪費!
※端午節到了,啥粽子都吃過的你,絕對沒有吃過這種粽子
※這粽子太不一樣,一個就要20塊,材料豐富實在好吃,端午節就做它
※端午節即將到來了,你們吃過哪些獨具一格的粽子?
※剩糯米這樣做,比粽子還好吃,吃一整年都不膩!
※自從知道糯米可以這樣吃,我家端午過節都會做來吃,比粽子還好吃
※端午節吃粽子,粽子升糖快,這3種人最好少吃,再好吃也別饞嘴
※端午節,不僅只有粽子,還有別樣的精彩
※端午節馬上到了,粽子雖然好吃,但這兩種不宜多吃!你中槍了嗎?
※端午節快到了,原來粽子能包10種不重樣的口味,怎麼吃都不會膩
※粽子雖好,但不要貪吃哦!不然,吃兩個粽子就把胃堵了
※端午節這三種特色粽子,味道太好,尤其最後一種,端午過了還想吃
※除了粽子,端午節還不能少了他!
※端午節到了,潮汕這兩種特別的「粽子」又要火了!你可曾吃過?
※粽子誰還買啊?這樣做,10秒包好一個,再也不用花錢買!
※雖然端午節要吃粽子,但是下面這幾種人千萬不要吃
※端午節吃粽子不用買,只需1個塑料瓶自己就能包,而且比買的好吃