當前位置:
首頁 > 最新 > 端午節只吃粽子還不夠,還得再來一個這個!

端午節只吃粽子還不夠,還得再來一個這個!

同粽子一樣,雞蛋也是端午節的重要食品,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。端午節吃雞蛋代表著生生不息的美好願望

滷雞蛋

材料:雞蛋10個輔料:啤酒500ML、大料2個、花椒20粒、姜2片。生抽醬油2湯匙、紅燒醬油2湯匙、鹽3克、冰糖3粒

做法:

1食材備齊,雞蛋洗凈

2蒸鍋加水燒開,放入雞蛋蒸十幾分鐘,將雞蛋蒸熟,放在冷水中浸泡,涼透,剝去外皮

3鍋內加入啤酒、鹽、花椒、大料、醬油、冰糖、燒開,放入雞蛋,大火燒開,轉中火煮

4煮至剩少許湯汁時關火,浸泡1-2小時(期間晃動幾次使雞蛋上下上色均勻)

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 簡單生活百味人生 的精彩文章:

不用點外賣,家裡也能吃到這樣美味!
家庭版燒烤,能飲一杯否?
自製放心雞爪,燒鹵煮樣樣都有!
來一碗羊雜湯,配燒餅還是配肉夾饃都隨你喜好!
腌黃瓜,拌黃瓜,每種做法都清脆酸爽!

TAG:簡單生活百味人生 |

您可能感興趣

只吃粽子的端午節,我們不要!
端午節再也不用買粽子,只需要一個「塑料瓶」,省錢又好用,還不浪費!
什麼?你以為只有端午節才吃粽子?我們不一樣!
端午節再也不用包粽子,流行用「粽子瓶」,3秒一個不臟手,又快又好看,還不浪費!
端午節到了,啥粽子都吃過的你,絕對沒有吃過這種粽子
這粽子太不一樣,一個就要20塊,材料豐富實在好吃,端午節就做它
端午節即將到來了,你們吃過哪些獨具一格的粽子?
剩糯米這樣做,比粽子還好吃,吃一整年都不膩!
自從知道糯米可以這樣吃,我家端午過節都會做來吃,比粽子還好吃
端午節吃粽子,粽子升糖快,這3種人最好少吃,再好吃也別饞嘴
端午節,不僅只有粽子,還有別樣的精彩
端午節馬上到了,粽子雖然好吃,但這兩種不宜多吃!你中槍了嗎?
端午節快到了,原來粽子能包10種不重樣的口味,怎麼吃都不會膩
粽子雖好,但不要貪吃哦!不然,吃兩個粽子就把胃堵了
端午節這三種特色粽子,味道太好,尤其最後一種,端午過了還想吃
除了粽子,端午節還不能少了他!
端午節到了,潮汕這兩種特別的「粽子」又要火了!你可曾吃過?
粽子誰還買啊?這樣做,10秒包好一個,再也不用花錢買!
雖然端午節要吃粽子,但是下面這幾種人千萬不要吃
端午節吃粽子不用買,只需1個塑料瓶自己就能包,而且比買的好吃