婆婆每年都要採摘收藏的乾枯草，居然可以讓老公夜夜大戰到天明！
地黃已成為中國重要的創匯產品之一，秋季採挖，除去蘆頭、鬚根及泥沙，鮮用；或將地黃緩緩烘焙至約八成干。前者習稱鮮地黃，後者習稱生地黃。因其地下塊根為黃白色而得名地黃，其根部為傳統中藥之一。
地黃性涼，味甘苦，具有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效。此外，地黃有強心利尿、解熱消炎、促進血液凝固和降低血糖的作用。
還具有滋陰補血，益精填髓。用於肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈，耳鳴，鬚髮早白。
一般人們會秋天時候收集一些晒乾，留著平時用。
地黃可以腌製成鹹菜，泡酒、泡茶而食之。」至今人們仍把地黃切絲涼拌，煮粥而食。
忌食：脾虛腹瀉、胃虛食少者不適宜食用。
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