這家店每天能賣川味麵條幾百碗,來吃的排長隊,稱吃一碗精神抖擻
每一個地方都有讓人追捧的美食,越平淡接地氣的美食,越是能引發人們味蕾的跳躍,看看這家買川味麵條的小店,一天能賣出幾百碗麵條。
一日三餐是人們的日常,早餐來碗熱騰騰的麵條,是滿滿的幸福感~這家店是夫妻倆經營的,開了很多年,來這裡吃麵條的都是附近的居民,街坊領居。
看看這滿滿的碗,就知道生意很好了~川味面的做法很簡單,在面碗里撒把蔥花,捏一點麻椒粉,把一勺子煮的沸騰的豬骨湯澆進碗里。再把鮮麵條扔進開水鍋煮熟撈出盛到碗里。吃川味麵條,講究的是麻辣倆字。麻是用的麻椒粉,辣味是自家製作的油潑辣椒。
來吃面的人稱,來一碗又麻又辣的麵條,一整天都是精神滿滿的~
將煮好的麵條盛到碗里,澆上用豬臀肉燒制的肉醬,看著就是滿滿的食慾。一家店的味道好不好,就是看他家的回頭客多不多了~
這是店裡自製的小菜~
還有雞蛋,這滷蛋看著就入味了~
雞蛋茶、拌雞蛋、小鹹菜,油潑辣椒是吃川味面的標配。這麼大一碗的麵條才4元,雞蛋茶和拌雞蛋一起才1.5元,真的是很便宜的呢、
看看這顏色就覺得是很好吃的~熱熱的麵條,澆上一小勺油潑辣椒,麻辣火熱,吃到鼻尖冒汗。
這麼多人喜歡吃麵條,是和其營養價值有關的:麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;4、麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
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