跑步進食小貼士：忌油膩高熱量 水果不可或缺

對於跑步者來說，如何正確的選擇食物是一個很重要的課題，正確的食物和適當的進食時間會讓你感到身體動力充沛，如果相反則會讓你迅速感受到其帶來的負面影響，尤其是對於一些業餘跑步愛好者來說，由於身邊沒有專業的團隊提供合理的營養建議，往往會走入一些歧途。運動專家總結出來以下幾條進食法則，對於所有跑步者來說都是非常有用的——

進食時間很關鍵：

最好的補充食物時間是在跑步之前20-30分鐘，這樣食物可以立即提供你所需要的動力，完成身體必要的養分儲備，而且也不會讓你產生鬧肚子等緊急事件。當然，最為理想的是在跑步之前兩小時你已經完成了完整的一餐，然後再跑步之前進行一些補充；或者是你剛剛醒過來不久，在適當補充一些食物之後半小時開始跑步。

堅持一些基本原則：

跑步之前不是你好好享用美食的時間，你應該儘可能的尋找一些簡單、易消化的食物，食物中如果包含較多的碳水化合物，會被你身體毫不費力的有效吸收，並在你隨後的跑步過程中提供所需要的動能。切忌不要吃一些太油膩、蛋白質含量太高的食物，因為這些食物吸收起來慢，在你跑步的時候，你身體的機能並沒有處於一個峰值。對於食物的材料，應該堅持盡量微加工的原則，這意味著你應該更多的選擇水果和低纖維的穀物，比如燕麥粥就是非常理想的食品，而適量的動植物油也是可以的，它包含你所需要的蛋白質，比如椰子油、堅果類油，尤其是你要進行一些大運動量訓練的時候，這樣的食物組合能夠為你的身體提供足夠的精力。具體到數字：最理想的是在距離跑步30-60分鐘之前補充100-200卡路里的能量。

此外，還有很重要的一點，那就是在身體允許的範圍內嘗試一些不同的食物，也嘗試一些不同的進食時間，找到你身體最適應的一個數據，有的人身體吸收能力相比正常人要略慢一些，這樣你可以稍微早一點進食，確保在跑步開始之後身體處於最佳狀態。同樣，不同的人對於同一種食物的吸收能力也是不一樣的，因此你應該努力找出最適合自己的。

通常情況下，這些食物對於跑步運動者來說是非常適合的：新鮮水果，最具有代表性的就是香蕉，它能夠立即為你提供身體所需要的碳水化合物和糖分。果脯，比如大棗，唯一需要注意的是這些東西在加工過程中往往會產生多於的糖分。穀類，比如上文已經提到的燕麥粥。能量棒，這主要針對的是你的身體需要快速補充能量的時候，它能夠讓你的身體在最短時間內獲得需要的動力，但是這並不適合作為跑步之前的常規食物。

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