這葯食兩用的野菜,能治痔瘡便血、腫痛,農民見了卻將它鏟掉
農村的野菜有很多種,優質的卻並不多,其中刺兒菜算是價值比較高的一種。它不僅可以作為野菜食用,還能拿來藥用。可惜由於刺兒菜經常生長在農作物中間,農民見了往往將它鏟到一邊。
刺兒菜是多年生草本植物小薊草的俗稱,它高不過一米,地下有較長的根部,莖直立,整體葉子聚集成發散狀,開紫紅色花朵,花形像「一點紅」,花瓣呈密集披針狀。刺兒菜一般在田間地頭、屋後路旁以及荒野坡地生長,除西藏、廣東、雲貴幾省外,在全國各地都有分布。
刺兒菜是一種食用價值較高的野菜。它富含營養,裡頭含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等多種微量元素。刺兒菜適合春夏季節採集,食用部分為幼嫩全株。刺兒菜通常可用來炒食或者做湯,吃起來鮮嫩可口。經常食用刺兒菜能預防一些心血管疾病,也能通利小便。
刺兒菜同時也是一味民間常見藥材,它性涼味甘,歸心、肝二經,主要有涼血止血、消腫散瘀的功效,對痔瘡便血、淤青腫痛等病症有良好的療效。刺兒菜治療外傷出血的效果極佳,如果出現了滲血的口子,只要采部分刺兒菜的莖葉,然後揉擠出綠色的汁水,滴到受傷部位,血立刻就能止住。
《聖濟總錄》里說用小薊草和益母草各60克,用水煎煮湯藥,去渣後服用可以治療因為墮胎等原因產生的體內盛積瘀血。此外《食療本草》里則提到用小薊草的新鮮根部煎藥服用,對女性月經出血過多有改善作用。
刺兒菜雖好,但《本草經疏》里指出氣血虛、脾胃弱的人不宜使用。
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