日本人不愛運動,為何卻全球最瘦?你減肥失敗就因為......
這篇文章,想讓你知道的是:
運動與否跟胖或瘦的關係,其實比大家想像中還小非常非常多。很多人減肥失敗都是因為高估了運動的效果,而忽略掉了比運動更重要的事,這件事就是「良好的生活習慣」。
大家一定有在健身房使用跑步機的經驗,跑步機上會有熱量計算,告訴你目前消耗了多少卡路里。
很多人常常跑得揮汗如雨、氣喘如牛,死命咬牙撐了一個小時,「哼哼!這下子少說也要瘦個兩公斤吧!」結果跳下來一看……97大卡,從此心灰意冷,再也不上健身房了。
97大卡是什麼樣的概念?97大卡大概是三分之一碗白飯、二分之一個飯糰、一杯養樂多。
試想一下,如果跑步真的有用,大概要跑到世界末日才能夠把你小腹、大腿、屁股上那些糾纏已久的萬年脂肪給消掉吧。
所以現在大家都明白了,
與其靠健身房一、兩個小時的運動惡補,拉高身體的基礎代謝率才是減肥的王道。
換句話說,日常生活的走路、站立、抬東西,才是真正讓你瘦下來的關鍵。
日本人有什麼獨特的生活習慣可以讓他們這麼瘦呢?這就告訴你:
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1
日本人通勤時間很長,加上大眾運輸發達,所以他們每個人平均每天走路、搭電車、騎自行車的時間就要一、兩個小時。
過去日本就有調查發現,平均通勤時間越長的縣,縣民患椎間盤毛病的機率也越低,原因在於身體為了在搖晃的電車上保持平衡,無形中也鍛煉到了核心肌。
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2
日本是一個多山、多丘陵的國家,很多地方都有極大的「段差」,所以對日本人來說,通勤不是單純的走路,而是上上下下的爬坡運動,你家的跑步機怎麼跟人家比?
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3
日本人外食比率較低,和中國人熱愛外出就餐相比,日本由於外食費用高昂,再加上大多數家庭有專職主婦在家做飯,偶爾在外面也大多是簡單吃。
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4
學校營養午餐品質較好,比起什麼大鍋炒菜,人家是真正找專業營養師設計過的「營養午餐」。
不要小看這一點,不信你就回頭看看全球最肥的美國人,學生在學校都是吃些什麼鬼東西。在美國人眼裡,烤馬鈴薯等於蔬菜,難怪可以胖成這樣……
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5
說起現代人的肥胖,黑心的食品工業必須負擔很大的責任,各種亂七八糟不該加的化學添加物,吃進人類的肚子里與內分泌系統結合,久而久之就徹底改變了身體的化學作用。
胖是文明造成的,不是好吃懶做。
─Robert Lustig《雜食者的詛咒》
這也是為什麼像法國、日本這些天然食物取得相對容易、烹調方式仍然遵循古法、抗拒美國飲食文化的國家,胖子的比率能夠一直壓低在平均水準以下的重要原因之一。
所以,如果你能像日本人這樣過日子,沒錯,你確實有可能不運動也能維持良好的體態。
反過來說,如果你每天坐地鐵看到有位置就一屁股坐下、回家馬上躺在沙發上、三餐都要吃零食喝飲料,那你在健身房努力再久也不會瘦的。
不過,減肥不該是你運動的唯一理由,「健康」才是運動的真正原因。
胖沒有什麼關係,可怕的是肥胖帶來的代謝症候群,如糖尿病、高血壓、脂肪肝
,但不是胖就一定會得到這些病,瘦子也一樣要注意這些問題。根據統計,世界上有40%的胖子就算胖一輩子也能很健康,關鍵就在於有沒有運動。
此外,運動還有一個「任何方法都無法取代」的功能,就是「增加肌肉量」,尤其隨著年齡增長,人一超過30歲,肌肉每年都會以0.6%的速度消退。一旦肌肉消退,你的基礎代謝也會自然跟著變低,發胖就只是遲早的事而已。
講這麼多,結論非常簡單:
如果你要減肥,運動與否不是最重要的,「運動只是良好生活習慣中的一部份」。但良好生活習慣還包括了不熬夜睡眠充足、妥善排解負面壓力、增加日常活動量、少吃加工食品等等。
為了個人的健康,不管是4分鐘TABATA訓練還是到公園甩手,只要肯運動都是一件好事。
但如果你想靠運動減肥的話,應該盡量選擇可以增加肌肉量的方法,而不是盡做一些長時間的低強度運動
。只有乖乖提升基礎代謝率,這樣你才能瘦得健康、快樂又永不復胖。
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