日本妹子的夏天，是檸檬味的！東京都內可以品嘗到檸檬美味的6家店

新聞 05-30

夏天的腳步越來越近，凌晨4點的東京就已經蒙蒙亮了，天氣也是一天比一天熱，雖然連梅季都還沒有過，但最近每次出門的感覺和在空氣中聞到的氣味，彷彿和真正的夏天沒什麼兩樣了。

隨著氣溫升高，食慾也越來越差，皮膚流失的水分也越來越多。這種時候來點酸酸甜甜開胃生津、補充維生素的東西最合適不過了，檸檬就很不錯，不僅外貌討喜，營養成分也非常充足，是夏季不可或缺的重要水果。

可是說真的，又有多少人完整的品嘗過一整顆檸檬呢，大部分情況下，我們和檸檬的接觸僅限於檸檬水。將檸檬切片後放入冰水中飲用確是很好的消暑清涼方式，但其實，檸檬的食用方式還有很多很多，尤其是在日本，愛美的日本妹子在夏天尤其重視檸檬的攝入，市面上也有很多檸檬相關的美食，我們今天就為大家介紹其中六款。

Cafe Kitsune/南青山

時髦的南青山裡隱藏著數不清的時髦咖啡廳，這家【Cafe Kitsune】來自巴黎，巴黎本店【MAISON KITSUNé】在當地也是非常受歡迎的咖啡廳之一。日本的南青山分店同樣隱藏在鬧市之中，結合日本的傳統建築風格和優雅的法式風情，帶給到訪者別樣的感受。

這杯號稱全東京最好喝的檸特（Lemonade、檸檬特飲）使用日本國產的最優質品種檸檬和紐西蘭馬努卡蜂蜜調配，絕妙的酸甜搭配讓人一喝就有清涼通透的爽快感，甜度可以和店家要求調整，吃貨君覺得原始的偏酸味甜版本最好喝。冬季還有熱檸特哦。

地址：東京都港區南青山3-17-1

Lemon pie/田原町

看外形就讓人無法繼續多走一步的檸檬派專門店，宛如在美國鄉下小鎮子中偶遇一般，復古的店面設計處處充滿著溫馨甜蜜的氣氛。這裡的人氣可不小，曾經有一次還遇到過一群「大模」在門口取景拍攝。

當然這裡也只提供檸檬派一種蛋糕，搭配紅茶的檸檬派套餐是這裡每位用餐者桌上的標準配置。口味自然也很「美式」，檸檬香氣很重的同時甜度也不是平常日本人可以接受的那種，怕過甜的朋友可以吃一口蛋糕抿一口苦澀味較重的紅茶搭配，看到一桌桌滿意的笑容就知道這搭配有多棒了，【Lemon Pie】絕對不會讓你失望。

地址：東京都台東區壽2-4-6

りんすず食堂/大島

這家從名字開始就很另類的店是一家拉麵店，首創的「檸檬拉麵」風靡日本，之後很多拉麵店都效仿【りんすず食堂】推出檸檬拉麵，但口味和感覺上都不如這家「元祖」店，所以想要嘗嘗日本夏天最夯的檸檬拉麵，來這裡就沒錯了。

第一次品嘗檸檬拉麵時，端上來會給人一種「鬧著玩」的錯覺，因為它實在太沒有拉麵的樣子了。使用一整顆國產檸檬製作的拉麵不僅賣相獨特，口味上也給人最大的驚喜。酸酸甜甜的麵湯搭配吸味的細麵條，和隱隱預約有點薄荷的味道，讓人吃到以後「透心涼」。搭配店裡獨創的炸雞排套餐吃法，永遠無法忘掉這份清新自然的口味，吃貨君反正已經上癮了（笑）。

地址：東京都江東區大島5-7-3 成毛ビル1F

雪ノ下/銀座

藏身於銀座，擁有絕佳觀景台座位的甜品餐廳——【雪ノ下】是很多附近富裕層貴婦們和慕名而來的小女生們的聚會天堂。一到周末，一個小時以上的等位是常有的事。不過這份等待換來的是東京獨一無二的美味享受。

瀨戶產蜜漬檸檬、檸檬鬆餅、檸檬日式刨冰、布魯雷糖霜脆片，這四種各自殺傷力都足夠強的甜品融合在一起成為這道【雪ノ下】的招牌甜品——檸檬三重奏，大部分人辛辛苦苦排隊等的也是它。不同甜酸度的檸檬口味融合在一起展現出複雜的味覺層次，搭配店裡招牌的現煮咖啡，讓等待後的享受時光變得那麼美好。

地址：東京都中央區銀座1-20-10トマトビル3F

氷屋ぴぃす/吉祥寺

即便【雪ノ下】的甜品三重奏中可以品嘗到檸檬日式刨冰，但要論檸檬刨冰單品最好吃的地方，一定是吉祥寺的這家【氷屋ぴぃす】。這家店躲在狹窄的巷弄里，連張門臉的正面照都沒法好好拍攝，可就是因為這份神秘感和上乘的刨冰口味，讓它在日本的社交網路上大放異彩，很多人都是慕名前來一嘗美味的。

店家提供純粹的檸檬口味，但還是更推薦這款檸檬奇異果的混合口味，不然真的太原味——太酸了啦。使用完全無農藥栽培的檸檬和奇異果，各自散發著清爽的酸甜味，黃、綠、白的搭配看起來格外清新。和一般的日式刨冰在中間會加入大量煉乳不同，【氷屋ぴぃす】加入的是一塊很大的檸檬果凍，Q彈的果凍和脆脆的沙冰同時入口體驗很棒，因為不是很甜，天然健康，所以吃好以後罪惡感也不大，全當喝了一杯XXL的檸檬水了。

地址：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9吉祥寺じぞうビル1F

Neue(ノイエ)/下北沢

只有10個座位的甜品餐廳【Neue】並不像前面那些店一般大紅大紫或者已經成為話題。店雖小小的，但甜品種類繁多，而且都是些製作工藝很複雜的產品，所以來這家店的一般都是很識貨的老饕客。

圖為「檸檬做的東西」，就是這麼隨性的名字讓它反而成為了很多人來這裡首先嘗試的美味。其實準確地來說這應該算是一種芭菲塔，每一個都是點單後單獨製作，所以等候時間較久。呈現在杯中上部的是檸檬奶油凍、檸檬馬卡龍、白葡萄酒酒凍，搭配下面的檸檬酸奶布丁和糖漬檸檬皮，整個一杯送上的時候，香氣撲鼻，也是一款注重用不同層次的香味和口感來體現檸檬美味的甜品。

地址：東京都世田谷區北沢2-7-3ハイツ北沢1F

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