每周去路邊吃一次燒烤,幾年後你可能患上這3種惡性疾病!
過完端午節假期就到酷熱難耐的6月了,但也是大家最愛的大排檔季節。下班後約上三五個好友,每人幾瓶冰鎮啤酒,幾十串烤羊肉串、烤羊腰雞翅、再來一盤麻辣小龍蝦,那日子可真是滋潤。可如果經常這麼肆無忌憚的吃大排檔,你知道會面臨什麼後果嗎?
1、女子吃燒烤患肝囊腫,囊腫里取出4斤蟲卵!
據台灣媒體報道,因為愛吃燒烤,中國大陸江蘇南通一名女子竟然吃出肝囊腫,更可怕的是,囊腫里竟然密密麻麻布滿了4斤蟲卵,畫面恐怖至極,看了讓人直想吐。
主治醫生說,這種寄生蟲叫做肝包蟲,牛羊等動物都可能感染。這名女子患病就跟長期吃燒烤,加熱不充分,結果把蟲卵吃了下去。循環到肝臟後,最終變成囊腫!
2、長期吃燒烤,腎癌風險幾乎增加一倍!
燒烤對人帶來主要的危害,一方面來自原材料,很多無良商人用劣質或不新鮮的肉,添加各種調味料重口味腌制後賣給顧客。這種肉吃完很容易引起腹瀉及感染上文提到的寄生蟲。
另外一種風險,就是燒烤過程中產生的化學物質,對人身體帶來的危害。
據美國流行病學專家研究發現,燒烤和煎炸肉類都會釋出致癌物,使腎癌發病率提高95%,接近一倍的水平!原理是腎臟過濾人體有毒物質,故當它處理致癌物時,增加發展出癌細胞的風險。
而且某些有基因特殊的人群,致癌幾率更大。
3、燒烤吃的太咸,大大增加胃癌風險:
喜歡吃燒烤的朋友都知道,店家會在羊肉串中撒入大量孜然、胡椒、鹽粒,有些還會刷各種所謂的特質醬料。確實肉類燒烤後是否好吃,跟肉本身新鮮程度和調味料調和,都有很大關係。
但燒烤中,撒入的大量食鹽,就身體就有影響了。大量攝入食鹽,食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,進而增加癌變幾率。
看到這裡,你還打算在夏季經常去路邊大排檔吃燒烤嗎?
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