黑木耳和它一起搭配著吃，清除體內垃圾，趕走癌細胞
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆。
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
今天給大家介紹洋蔥拌木耳的做法。
材料
洋蔥，黑木耳，蒜蓉，鹽，香醋，雞精，香油
做法
1.黑木耳泡發.洋蔥切絲.把兩樣在開水中焯一下瀝干水放涼.
2.放蒜蓉/香油/雞精/香醋/鹽拌勻等入味再吃.簡單吧.
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