陽台種上這5種香草植物,不僅香氣迷人還可食用!
很多人都想要家裡多一點清新的芳香氣味?當然不是讓你多噴點香水,而是養一些香味恬淡而不刺鼻的植物。這5種香草植物不僅帶有清新的芳香,而且還能還能作為廚房的配料。
1、羅勒
羅勒是非常容易養護的室內香草植物,它不僅是有著辛辣的香味調味料,也是可以悠閑養活的植物,它需要充足的光照和水分,排水良好的土壤和一個很合適窗檯就行。
2、迷迭香
迷迭香帶有著強烈的香氣,是最傳統的香草植物,還能作為香料使用,比如在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用。迷迭香喜歡充足的光照,養護需要溫暖通風和涼爽的環境,養護需要保持盆土干透澆透,冬季盆土適當保持乾燥,避免受凍。
3、香菜
香菜是香草植物里最為熟知的提味蔬菜了,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,涼拌菜佐料不可少,麻辣燙調味必備。香菜非常容易生長,喜歡溫和的環境,養護香菜需要一個避風的地方,不介意多一點陽光,耐陰性也較好,它需要肥沃、微潤的土壤和每天4小時的光照,可以燈光補足。
4、薄荷
薄荷全株有香氣,長得綠油油,好看也好養。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶,好看還能吃,聞著也清新。薄荷對環境條件適應能力較強,只要光線明亮的窗台上都可以栽種,水培養護也能保持生長
5、百里香
百里香不但具有迷人的芬芳,還能作為烹飪常用香料,味道辛香,將它加入菜肴中,味道非常鮮美。百里香喜歡充足的光照,養在窗台上給予充足的散射光也可以,盆土干透澆透,直接播種繁殖,養護簡單。
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