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很多新鮮的水果蔬菜上市啦,要想吃出健康好身體,飲食很重要

夏天一到,很多新鮮的水果蔬菜上市啦,尤其是水果,飯後吃點水果總是不錯的,有的地方的水果蔬菜被一搶而空,但是有的地方的水果蔬菜卻無人問津,這是為什麼呢,因為對於當季的水果蔬菜他的生長環境不一樣,吃了更新鮮,反季節的食物就沒那麼新鮮了。

就拿反季節的西瓜來說吧,我不贊成冬天吃西瓜。

西瓜是生冷之品,較為寒涼,因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者,皆不宜多食。在夏天吃了可以解暑,可是冬天吃未免過涼。本來冬天就冷,再吃涼性的西瓜,會導致身體發涼,而且還很有可能會腹瀉,尤其是老年人、孕婦以及小孩子, 腸胃比較脆弱,所以更不能接觸西瓜。

現在很多城裡人都去農村挖野菜,因為野菜會更加綠色健康一點,剛一開春地里長出來,沒打農藥也沒有污染,提個籃子就可以挑這個撿那個野菜,也可以不用火來做菜,直接洗乾淨了沾黃醬就著吃,健康又養生。苦麥菜有些苦,苦的敗心火,也吃苣蕒菜,藥店叫敗醬草,可以清熱解毒祛火,在東北多蘸醬來吃,西北地區則是用來做包子以及餃子餡,拌面也可以,或是加工為酸菜,華北地區則是多涼拌、和面蒸食。

以上就是小編介紹的反季節的食物,食物吃當季的最好,應該回歸自然,順應飲食變化規律,才能擁有一個健康的好身體。

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