全城搜索雙子座，罕見黑松露美食5折獨享！

魔都

頂級美味

老闆要請大家

半價吃

啦

↓↓↓

就是這個

在魔都的吃貨圈子裡

引起了不小轟動的。。。。。。

雞

就在

海味觀

松露脆皮烤雞

精選黑松露等食材放進雞腹，在烤箱內經過40分鐘左右的烘烤，

激發出食材自身的鮮香味，

同時

讓黑松露的味道滲透進雞肉

里。

雞還沒有上桌，那股

濃郁誘人的松露烤雞香味

就不由分說的撲了過來，

沉睡已久的味蕾瞬間被喚醒。

看這金黃透亮的外皮，飽滿堅實的雞腿兒，真真是做到了名不虛傳。

專業的服務員會在你眼皮子底下上演一場魔術秀，貼心的

為賓客們去骨留肉並重新組合。

經過拆分並重新組合的烤雞，不僅沒有改變原本霸氣威武的形象，吃起來也方便了許多。

這道菜是

主廚師傅親赴雲南玉龍雪山，

學習了

納西族人百年傳承的烤雞方法

，同時還帶回了

珍貴的黑松露

，最後經過改良而成了眼前這道美味盛典。

雞皮烤得金黃酥脆，又香又有嚼勁，

而且一點也不油膩，喜歡吃烤雞皮的小夥伴下手一定要快啊，可別被搶光了。

這珍貴的

黑松露

，

是

本道菜的精華

所在，

將雞肉的鮮美味最大限度的激發出來，

你還敢說這不是一場饕餮盛宴？

這

雪白鮮美的雞肉

吃起來一點也不柴，

有嚼勁，而且特別入味，

我的味蕾彷彿被雲南的微風刮過，讓人陶醉不已。

福利

海味觀喊你

半價吃雞啦

5.28~6.21

帶上你身邊的

雙子座

寶寶

來海味觀

就能半價吃到

注意啦：

1.雙子座寶寶們需帶上有效證件哦

2.黑松露烤雞需提前一天預約

除了招牌的黑松露烤雞

若是想要吃到

更多黑松露產品

恐怕全上海就只有海味觀這一家店

松露蚝仔酪

這道粵菜傳統小吃，在加入了松露之後，品質提升了很多，蚝仔烙的表皮被煎烤得香脆，

白白嫩嫩的生蚝仔

則是鮮嫩無比，大蝦甘甜肉質飽滿，別有一番風味兒。

油煎松露餛飩

當黑松露遇見上海人最愛的小吃，會擦出怎樣的火花呢？

渾圓飽滿的餛飩

，

外皮

被煎得

焦脆

，又香又好吃，裡面的

肉餡則是鮮香多汁

，我擔心你們從此以後都不愛吃其他的餛飩了。

黑松露炒飯

濃郁的黑松露香味兒一直瀰漫在周圍，黑松露與地道中餐的完美碰撞，

顆粒分明又軟糯的米飯

，搭配上

香濃的黑松露

，絕對一流的口感。

除了招牌的黑松露

這裡還有

全新的夏季新品

以一波更強勁的勢頭襲來

讓你吃過一次就不會忘懷

你們的舌尖，準備好了嗎！

好食材做好味道

石鍋蔥燒遼參

對於注重養生的上海人而言，

海參的滋補效果

那是不言而喻了。這道菜以海參和蔥為主料，

湯汁是用老母雞、排骨熬制8小時

而成的。

遼參的

個頭圓潤肥大

，

味道清新鮮美、

口感柔軟香滑

，被譽為「古今八珍」之一。而且我還聽說這道菜的

膠原蛋白特別豐富

哦，女孩子們一定不要錯過。

另一邊配有來自日本京都的麵條，

細長的麵條金黃誘人

，吃起來

細嫩爽滑，

配上鮮美有營養的湯汁，真的是看得見的美味，吃得到的滿足！

簡約而不簡單

香雪醉乳鴿

看似簡單的香雪醉乳鴿，選用的是26天~28天精心飼養的鴿子，這個時期的

乳鴿不僅肉厚而嫩，滋養作用也很強，

絕對屬於不可多得的上乘美食佳肴。

乳鴿肉聞起來有一股淡淡的黃酒味，

有著

「

花雕酒里的LV」

美稱的香雪酒，

濃郁而清香，

乳鴿皮

吃起來是

脆脆的

，裡面的

肉則是鮮嫩有嚼勁

，

絕對的美味。

顛覆記憶里的味道

宮保蝦球

主廚告訴我說：顛覆一道傳統的菜品是需要很大的勇氣，但這也正是一個廚師對於菜品的不懈追求的體驗！

宮保蝦球

不同於

以往宮保的油膩、重辣，

讓大家

吃得更健康！

精選

鮮活又大隻的草蝦，

用桂花釀製的酒代替傳統黃酒烹飪

，蝦肉

緊緻、Q彈又鮮嫩，

一股海香味充滿了口腔

，

濃郁

的

醬汁

，也絲毫沒有影響蝦的本味，好吃到根本停不下來。

似一縷青煙

牛油果沙律

鮮嫩的三文魚和肥美的

牛油果

一定要搭配在一起吃，能品到

一股淡淡的芥末香味，

使整道菜被覆蓋上了一層

清新淡雅的味道

，芥末如一縷青煙划過味蕾、若有似無，讓人無法忘懷。

追求本真

是主廚對於做菜的堅持

而主廚對於品質的追求

是一家好餐廳存在的根本

主廚

不管是做菜還是對於餐廳的經營，始終如一的

堅持著自己的信念——表裡如一

。做人如此，做菜如此，經營更是如此。

透過這

一根根如髮絲般細的豆腐絲

，想必吃貨們一定能夠深刻的感受的主廚的誠意和堅持。

這間極具氣質的餐廳

藏身於小巷內

充滿了低調奢華的氣息

令人嚮往

海味觀就藏身於

靜謐優雅的康定路里，在生活起濃厚的這裡，海味觀如同一條靚麗的風景線，白色石質牆面，精緻的金屬框架門，黑白金的經典配色，既

復古又充滿了氣質

。

地址：

康定路18號(泰興路口)

電話： 021-62569956

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