缺「鋅」會影響寶寶不愛吃飯，挑食嗎？

每日一笑：《吃貨的世界》

老師批評同學，說：「你就是個不好的範例！」同學心想：飯粒?老師又說：「對，你就是個典型的例子！」同學又想：栗子?哈哈哈哈哈哈·········

天氣漸漸升溫，媽媽們熱議的話題就是：寶寶不愛吃飯、挑食怎麼辦？有的媽媽們開始想盡各種辦法，嘗試各色花樣來做寶寶們平常喜歡吃的，結果還是不如願，難道是自己做得太難吃嗎？結果答案不是，寶寶不愛吃飯，缺的可能是這個——鋅！

鋅是什麼東東，到底有什麼好處？

鋅是一種微量元素，簡單說，缺鋅會導致寶寶的食慾減退，對很多食物不感興趣。所以不管寶媽們怎麼變花樣給寶寶做各種各樣的食物，寶寶就是不愛吃。鋅缺乏時，會影響到寶寶的生長發育、免疫系統。所以，有些媽媽會很煩惱，寶寶不愛吃飯，生長慢，而且抵抗力下降。

鋅還可以幫助人體進行良好的代謝循環，增強寶寶的抵抗力，減少某些感染或縮短感染時間，如普通感冒、腹瀉、肺炎等。

媽媽們要怎麼給孩子補鋅呢？

任何營養，首先應考慮通過豐富均衡的膳食來獲得，富含鋅食物是人體鋅的重要來源，動物性食物中鋅的生物利用率要大於植物性食物。以母乳和配方奶為唯一食物的6個月前嬰兒，只要奶量充足一般不會缺鋅。但是母乳媽媽要注意營養攝入均衡保證自身有充足的鋅，才能通過母乳餵養傳遞給孩子。平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。

生活中富含鋅的食物又有哪些？

海產品：如生蚝、牡蠣、蚌肉、龍蝦、蟹等。

肉類：如牛肉、豬肉、雞肉等。

堅果：如腰果、杏仁、花生等（建議磨碎後再給寶寶食用，防止嗆入氣管引起窒息）。

豆類：如黃豆、豌豆、扁豆等。

穀物：如全穀物、強化早餐穀物等。

乳製品：如牛奶、乳酪等。

怎樣讓寶寶愛上吃飯？6個月以下的寶寶可以參照一下：

1·三文魚土豆蘿蔔面（適合8個月以上的寶寶）非常適合寶寶，鋅含量豐富，肉質細嫩，寶寶咀嚼無壓力。再配上維生素豐富的胡蘿蔔，營養豐富。

2·雜蔬牛肉燴飯(適合10個月上的寶寶）牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。牛肉中含有豐富的鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑，鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強寶寶的免疫力。

3·蛤蜊蒸蛋（適合1歲以上的寶寶）蛤蜊是補鋅的小能手，用蛤蜊肉蒸蛋，可謂是補鋅補鈣一道菜就輕鬆解決了！

若想寶寶更好地吸收鋅，需要多種營養素的共同作用。西蘭花中的維生素C含量很高，搭配肝泥寶寶自然會吸收好0！

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