佳節將至,常吃魚類有百種好處,但這類人吃只會傷身致命!
魚向來是中國傳統節日的最愛,每逢佳節除了倍思親,更少不了的食物就是魚了。不僅脂肪含量少,而且肉質鮮美,經常食用的人皮膚也會變得美美噠。魚的食療功效也不用說了,只要搭配正確,很多時候都會超過一些藥物的作用。可縱然有千百種好處,有些人還是不適合吃魚的,否則會起到適得其反的效果。
1、老人、體熱者少吃無鱗魚
無鱗魚屬於發物,熱性體質即平時容易長瘡、上火、大便乾燥的人,應當少吃,否則會加重這些癥狀。而且像泥鰍、黃鱔、銀魚、鱈魚等無鱗魚膽固醇含量較高,患有高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等慢性病的人也要少吃,老人或熱性體質的人最好少吃無鱗魚,以免帶來惡性後果。
2、創傷者急性期不宜吃太多魚
俗話說的「虛不勝補」,中醫認為魚是發物,所以身體在手術前後、有傷口、皮膚炎症時,創傷者此時對高營養、高蛋白食物未必能消化吸收,如果吃較多就會造成消化不良,在傷口發炎嚴重或急性期間,不可吃魚,所以應根據自身病情的發展來選擇吃魚。
3、體質過敏者最好不吃魚
曾經發生因吃魚蝦類食物皮膚過敏的人,千萬不要吃魚。因為魚類食物營養豐富,進入人體後刺激機體產生抗體,釋放出過敏物質,一般人可以承受,但對於過敏體質的人,則會誘發一系列過敏反應。輕者表現為皮膚風團、濕疹,有劇烈的癢感或燒灼感;重者出現過敏性哮喘、過敏性紫癜等,表現為不同程度的呼吸困難、皮膚紫癜及腹痛。放置過久不新鮮的魚更會誘發過敏,應特別注意。
4、痛風病人急性期不要吃魚
痛風病人是由於人體內的嘌呤代謝失常,血液中尿酸含量過高而引起的,而魚、蝦、貝類食物含有較高的嘌呤物質,痛風病人急性期不要吃魚,如果食魚會加重病情,沙丁魚、鳳尾魚、蝦類、貝類、蟹黃等應禁食。而慢性期間可以限量、少量吃魚。
5、服用某些藥物者
服用止咳藥者不要吃魚,尤其是深海魚更不要食用,以免引起患者出現頭暈、心跳加快、蕁麻疹、皮膚潮紅、結膜充血等不適癥狀,重者會出現心悸、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發生高血壓危象和腦出血等。像有些止咳藥、結核病病人服用異煙肼、治療帕金森的司來吉蘭、鹿茸等,到達一定的量都容易引起過敏反應。
6、嚴重肝、腎功能損害、血友病患者
魚、蝦、貝類食物含有較高的蛋白質,肝臟生成凝血因子減少,有肝功能障礙,往往有出血傾向,血小板減少和維生素K缺乏者,應少吃或不吃魚;過多攝入會加重肝、腎的負擔,因此,嚴重肝、腎功能損害者,應少吃青魚、金槍魚等,鯉魚、比目魚可適當食用。
7、不孕症患者:因為魚體內汞含量高於水中汞含量,當汞進入人體後,可直接與血液中的紅細胞結合,妨礙生殖細胞的功能。所以有研究表明,男子過量吃魚,往往會削弱生育能力。魚味雖美,不孕症患者還是不要吃魚的好。
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