消化科醫生是怎麼養胃的？3位專家分享養胃經！

俗話說胃病要「三分治，七分養」，這話不無道理，很多胃病都是由不良的飲食習慣引起，因此飲食和生活的自我管理非常重要。那麼，經常給別人治胃病的消化科醫生們，在養胃方面有沒有什麼秘訣呢？

1. 魯重美：蘇打餅乾是我的養胃好幫手

魯重美教授是北京協和醫院消化內科主任醫師，在生活上，魯教授也很注重自我保健。

魯教授介紹，她會在身邊經常備著蘇打餅乾，這是她多年來的養胃好幫手。平時出門診很忙，看病拖到下午1、2點也是常有的事，餓的時候，或者胃稍微有些不舒服，她就會吃一點，很管用。

在魯教授看來，養胃一半還得靠飲食。

雖然她是湖南人，但是在北京生活這麼長時間，她已經改掉天天吃辣的習慣。「湖南潮濕，小時候我特別喜歡吃辣椒、生薑，但是辣椒吃太多容易上火，天天吃，胃一定受不了。」

注意保暖是魯重美教授特別提出的一條養胃心得。

都說「十胃九寒」，養胃一定要根據季節的變化隨時增減衣物，「胃病有很強的季節性，尤其是『倒春寒』、早晚溫差大的時候更加要警惕」

2. 李世榮：從不讓自己吃撐了

北京軍區總醫院消化科教授李世榮今年已經70多歲，這位老先生也有自己一套養胃經。

據李教授介紹，他每天很早就會來醫院，每天早晨6點鐘吃飯，中午12點吃中飯，一日三餐都比較固定，時間偏差不會超過半個小時。

李教授是北方人，早上一般都吃麵食，中午也很少會餓。「我從來不讓自己撐著，哪怕遇到愛吃的東西，每餐只吃七八分飽，一天最多加一次餐，而且也不會吃多少，得讓胃充分休息，不然很容易消化不良。」

李教授平時很少喝酒，如果實在拗不過就喝兩口，但他有自己的原則，一個是不喝高度酒，一個是不會空腹喝，喝酒前一定要吃個饅頭。

李教授很少應酬，在他看來，外面的菜下油量我們不好控制，在家就不同。

從養胃角度看，他建議菜不要燒太爛、油不能放太多，盡量不吃炒菜、油炸食品。

3. 張聲生：治胃病別忽視減壓

首都醫科大學附屬北京中醫醫院消化中心主任醫師張聲生是位青年才俊。

他說，許多人以為醫生應該和胃病無緣，事實上，我們的工作性質就決定了我們吃不好飯，很多時間等忙完了，飯點也過了。所以，掌握一些養胃方法就非常重要。」

據張主任介紹，他平時喜歡吃植物性食物，如腐竹、菜花、豆類等，對老年人而言，平時可以喝一些養胃粥，如用蓮子、薏米、山藥熬粥，可以保護胃黏膜。

他強調，夏季最好不要貪涼，因為大量吃冰鎮食品，可能誘發胃腸性疾病。而且夏季細菌繁殖嚴重，一定要吃得乾淨、新鮮。

不管工作多忙，張聲生教授每天都盡量在晚上11點前上床睡覺。「保證充足睡眠，適當鍛煉，對提高胃的抵抗力非常有幫助。尤其對年輕人來說，睡覺一定不要超過12點。」

張主任表示，在門診中，將近70%的胃病都和工作壓力大、情緒不佳離不開，他也向大家推薦幾個減壓的秘訣：

一是知足常樂，無論是工作中，還是人與人之間，都不要攀比；

二是永遠給別人多一點借口，多一點理由。遇到想不通的事情，嘗試換位思考；

三是工作上學會做減法。合理安排工作，不要總把自己搞得焦頭爛額，工作效率一提高，心情自然變好。

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