科普冷知識：第201波

你知道孩子熟睡時比清醒時生長速度要快嗎？

快3倍。這正是為什麼強調多睡覺的孩子更能長高的原因——睡眠時，腦垂體分泌的生長激素要比清醒時多，而生長激素正是使孩子長高的最主要因素。有了它，加上足夠的營養和活動才能迅速長高。所以，一般認為12歲以下的孩子每天最好至少睡11-12小時，而7歲內的孩子則應在12小時以上。

你知道疲勞是一種中毒現象嗎？

疲勞的感覺是由乳酸等物質造成的，這些物質由人體產生，運動時的產量就會增加。血液將其運送到人體的各個部分，人體就產生了類似於腰酸背痛的疲勞感，這些物質被稱為「疲勞毒素」。科學家曾經對身體疲勞進行過饒有趣味的實驗：讓一隻狗被迫不停地進行活動，直到其筋疲力盡地睡著為止。然後將其血液注入到另一隻狗的身體中，那麼這第二隻狗就會立刻變得「疲勞」而入睡。而將一隻完全清醒的狗的血液注入到因疲勞而睡著的狗的身上，那麼，這隻狗就會立刻醒來，不會感到疲勞了。緩解疲勞的最好辦法就是休息。在休息時，「疲勞毒素」的產量大幅下降，人體分解他們的速度加快，疲勞感就恢復了。

你知道為什麼吃飽了就想睡覺嗎？

很多人納悶，自己為什麼總是吃飽飯一會就犯困沒精神？吃飽飯不是應該已經補充了體力和營養，應該更興奮有精神才對呀？這並不是什麼異常現象。因為飯後尤其是吃得較飽的人，身體里會有比平時更多的血液流到胃腸道系統中，來儘力消化食物，這就使得進入腦部的血量稍有下降，會有一些缺氧，所以才會犯困，哈欠不斷，也提不起精神。

你知道多吃易變黑的土豆為何可去黑眼圈？

其實，土豆的這兩種功用並不是一個原理，所以並不是自相矛盾的。土豆和芹菜、香蕉、香菜等食物被攝入體內後，會分解一種容易感光的物質，所以，如果白天陽光強烈的話，吃這些食物可能會增加被晒黑的風險。但是，土豆切片同樣可以去除黑眼圈，是因為黑眼圈之所以「黑」，大多數情況下並不是色素沉澱，而是眼部皮膚缺水和血液循環不暢導致的。而土豆一方面含有大量的水分，可以緩解眼部疲勞和缺水；另一方面，有一種特殊成分可以加快眼部血液循環，使黑眼圈得以部分消減。

你知道胃病也是會傳染的嗎？

我們都知道，肝炎、肺結核都會傳染；但人們從來沒有想過，胃病也會傳染。因為我們慣於把胃病歸咎於個人飲食習慣，或者胃酸分泌過多等原因。但實際上科學研究發現，一種幽門螺桿菌與胃病有著密切關係，大多數胃病患者都有這種細菌的感染跡象。而這種細菌是會傳染的，比如共用餐具、唾液等等，都會成為幽門螺桿菌的傳染途徑。也就是說，胃病也是一種傳染病，所以對身邊有胃病家人、朋友的人來說，注意衛生格外重要，採用分食制也不失為一個好辦法。

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