夏季養生為什麼要「吃苦」和「出汗」？

防暑與消暑已成為大家抵擋暑熱的策略，除了避開炎炎酷日外，大家有必要懂得如何過好暑天日子，而大家在日子中總是不喜愛「喫苦」與「出汗」，本來，「喫苦」與「出汗」對人體推陳出新是十分重要的，尤其是在炎炎夏日，暑熱迫人之時，更是需求。

夏天為何要「吃苦」

那是由於夏天在五行中屬「火」，並且，炎炎的夏天也確實令人簡單「積火」而「浮火」。依據五行般配原理，夏天又是「心臟」之當令，因而夏天簡單致使「心火」，呈現口苦咽干，心煩不眠，脈息跳得快（表現為脈「細數」或「洪大」），小便短赤的表現。中藥講究食物的「五味」（即辛苦甘酸咸），其中「苦」也是應對「心」，即能夠用苦來清「心火」，於是，為了及時解暑，除了一些「涼身」的人群、胃腸寒涼的人群外，通常人在夏天都應當吃一些比如苦瓜、苦刺心、苦麻葉之類蔬菜和野菜，也應當服一些銀花、藥丸草、白花蛇舌草、鴨舌草、黃苓之類苦寒藥物以清熱。這些苦藥，都是夏天當令對應的食物與藥物。

在中醫理論中，苦能瀉火，如黃苓能瀉上焦（包含心肺）之火，黃蓮能瀉中焦脾胃之火，黃柏能瀉下焦腎火，苦如豬膽的龍膽草還能夠瀉肝膽之火……這些瀉火之葯，其味多為苦，即是咱們常用藥食穿插的蓮只，其心也因苦而能夠清心火，故有心火者，能夠不去心食用。當然，並非苦藥都能解熱，中藥中的苦溫葯厚朴沒有瀉火功用，只要理氣燥濕之功效。因而，某些中藥，如羌活、獨活雖苦而性溫，有「苦燥濕」而治療風濕病之功用。

夏天，大家在飲中草藥時，為了「避苦」，喜愛放入一些紅糖、冰糖、冬瓜冊之類甜以矯味，本來欠好，這樣雖簡單食用，但卻抵消了苦味清火解暑熱的效果。

大家在夏天為何要出汗

現在，日子好起來的人，為了防止暑天的炎熱，用空調來涼快身體的一起，強行人體不出汗，有些經濟條件好的人，其日子與作業都是「空調一條龍」：即從家中的空調，到小車上的空調，至作業單位的空調。這種「冷凍方式」儘管能夠防暑降溫，但卻違反了人體夏天正常降溫的「遊戲規則」。本來，人體在氣溫30度以上，要靠出汗來散熱，天天最少要出500毫升以上的汗液才幹散熱「排毒」，而在出汗的一起，能夠令人有涼快的感受。因而，早年有些野外作業的工人、農人，為了散熱，除了遮陽外，即是要穿又厚又長的衣服，令身體出汗，讓濕汗在蒸騰時帶走身體的「熱氣」，然後到達解熱解暑的目的。

當然，汗流浹背、甚至汗流浹背也沒有必要。中醫以為「汗乃心液」，出汗應當恰到好處，否則就會致使人體失水失鉀失鹽，嚴峻時還會形成循環衰竭。因而，在夏天，大家能夠享受空調的涼快，但不要忘掉：給身體天天有出汗的「時機」，如讓自個在作業之餘，或是天天晚飯前後，置身於野外，讓自個出出汁。而為了彌補汗出「失水」，要多飲一含糖與鹽的飲料（或是自個調一些葡萄糖加入少量精鹽，還能夠恰當加些酸味，如水果汁與梅汁之類），或是用一些清熱解暑的中草藥飲用，這也是一種解熱排毒的方式。不然的話，就會呈現大家所說的「空調病」。

以上可見，夏天的「喫苦」與「出汗」就顯得十分重要了。

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