注意:這個菜百分之百致癌,可90%的人還把它當成綠色蔬菜!
現在生活情況越來越好,人們開始熱衷於野菜了,可以有這種野菜是致癌物,而大家還以為它是「綠色蔬菜」
它就是我們一直吃的蕨菜,那麼蕨菜為何會致癌?
在《純天然的野菜居然會致癌》科普性文章中證明了:「食用蕨菜容易得胃癌、食道癌和腸癌。」
蕨菜確實致癌,而且有強致癌性:蕨菜含有與癌症相關物質包括蕨內醯胺、黃鹼醇類化合物、苯草酸、橡黃素以及與橡黃素類似的一些物質,而且這些物質與消化道癌腫是有關。
這些致癌物質在蕨菜的根莖中的含量最高,葉中次之。所以大家得注意了,如果喜歡食用蕨菜的人群,可以科普下如何處理蕨類才是健康吃法?
※注意:在外吃飯千萬別碰這個東西,易致癌且損害呼吸道消化系統!
※紅棗是補血佳品,但如果不注意這個問題,則會有致癌的隱患
※市場上這幾種蔬菜要小心,第二種有中毒隱患,第四種有致癌風險
※切記!鯰魚不要和這3類食物一起吃,吃它等於吃毒,高度致癌
※有這幾種特徵的蔬菜,再便宜也不買容易致癌!怎麼挑選安全蔬菜
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※老中醫告誡:這四種蔬菜千萬不要亂吃,最後一種90%的人都不知道!
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