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喜歡吃紅薯的注意:千萬不可和這四類食物同吃,務必花兩分鐘看完

紅薯在中國北方是很重要的食材。將紅薯切條,晒乾,做成地瓜干,是非常美味的食品。現在還流行烤紅薯,也是非常美味的。但是紅薯也是有食用禁忌的,你還不知道么?趕緊跟著小編了解一下吧!

1.空腹吃紅薯要謹慎。空腹食用紅薯會刺激胃酸大量分泌,腸胃功能較弱的人,容易引起腹部不適,最好是高溫加熱後再吃。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

2.吃紅薯找好配餐。吃紅薯最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,以補充蛋白質和脂質的不足。或搭配一些鹹味菜,既可調節口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。

3.生紅薯中的澱粉難以被消化,所以紅薯一定要蒸熟煮透再吃,且不提倡油炸。

4.柿子和紅薯不宜同食,如果將二者同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

溫馨提示:大家一定要謹記,禍從口入,為了自己和家人的健康,一定謹記!

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TAG:紅薯 |

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