夏季養生護心吃這些食物，吃一個星期身體越來越棒

雖然現在許多水果四季都可以買到，但其實水果都有季節性，，什麼水果蔬菜最是美味健康呢？

1.鱷梨

專家建議，做沙拉時不妨放些鱷梨，為飲食添加些有利心臟健康的優質脂肪。另外，食用鱷梨能讓你同時攝入多種類胡蘿蔔素，特別是β胡蘿蔔素和番茄紅素，這些都對健康起著至關重要的作用。牛油果又名「鱷梨」，外皮青綠、果肉乳白，含有豐富的營養物質，是一種老少皆能食用的熱帶水果。

2.櫻桃

櫻桃是初夏最新鮮、營養成分最高的水果。櫻桃在補血、調氣、美容等方面的功效非常突出。傳統醫學對櫻桃的藥用價值廣有記載，有「治人體虛症，大補元氣，滋潤肌膚」的功效。

3.山竹

初夏是山竹上市的旺季。食用山竹，可以起到降燥、清涼解熱的功效。同時，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對體弱、營養不良都能起到調養作用，山竹還被稱為「果後」，除了本身的味道甜美之外，山竹還在古時東南亞醫藥中擔當重要的角色，常被人用來控制發燒的溫度及防止各種皮膚感染。

3.菠菜

菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態。不過，只要多吃蔬菜對於心臟都有很好的強健作用。研究發現，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%菠菜中含有豐富的鐵，女性月經來潮時可以幫助排血，減肥瘦身者吃了能讓身體有更多的能量，防止下半身囤積脂肪，吃出小細腿。

4.黑芝麻

黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。

5.蓮子

蓮子性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心鹼有強心降壓、平靜性慾之功。

6.大棗

大棗性溫味甘，功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質外，還含有可以調節物質代謝和細胞增殖分裂的作用，能擴張血管、改善心肌營養狀況、增強心肌收縮力、利於穩定心臟的正常活動。其所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素，維C含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有「天然維生素丸」之美稱。

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