吃貨老婆給兒子做了這道美味,我看到後直接傻眼了,土豆還能這樣玩?這真的能吃嗎?
平時我上班比較忙的,很少在家做飯,一切家中的事情都是老婆在打理,一個人帶這孩子還照顧著家,不得不說,我的老婆真是一個全能型人才,雖然現在是在家看孩子,做家庭主婦,但是依然是把家打理的井井有條,孩子也帶的很好,老婆做飯的手藝更是一絕,自從結了婚,有了在家的小家,能生火做飯後,我就很少在外面吃飯,不管多晚都是回家吃老婆做的愛心飯,娶得這樣的老婆真是我這輩子的幸運!
有一天早上,婆婆早餐做的是風琴土豆,我從小到大都沒吃過這樣的土豆,不知道大家有沒有吃過,我拍下了婆婆做風琴土豆的過程,共享給大家!
首先準備這種香腸,給它切成小片。
再準備了,兩個大點的土豆,去皮清洗乾淨,放上筷子,切成夾刀片不要切斷。
再把香腸都放在裡面,如圖。
做好一個繼續做下一個,一次做好。
鍋里油溫6成熱的時候,下鍋炸熟。
炸的時候用勺子,往上面澆油,給它炸熟炸透。大約5分鐘就熟了。
撈出控油,擺盤,撒上自已孜然粉或者辣椒面,也可以抹點自已喜歡吃的醬,風琴土豆就做好了。
小貼士:你不知道的土豆:
土豆功效與作用
抗衰老
土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老的慢。
減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。
增強體質
高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質,同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食慾的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。
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