2017年梅花鹿養殖基地培訓資料

一、鹿場搭建 選擇地勢高燥，背風向陽，排水良好，水源方便的地方。

鹿活動量較大，鹿舍佔地面積每頭2-3平方米，運動場8-10平方米。用石板或水泥板鋪地，使糞便等易清掃。在鹿場周圍設置欄杆，高2.5-3米，以防鹿善跳而逃逸。

二、選擇良種鹿： 我國馴養的鹿主要是梅花鹿、馬鹿、白唇鹿、水鹿等。

人工飼養最多的是梅花鹿，其次是馬鹿。梅花鹿和馬鹿的經濟價值基本相同，在鹿茸質量上，馬鹿次於梅花鹿。養鹿首先要選擇良種鹿，因為高產鹿和低產鹿相比，不但鹿茸產量差別較大，而且茸的質量和價格也有較大差異，二者的經濟效益懸殊。

三、科學飼養： 鹿可利用的飼料有青綠多汁飼料、干粗飼料和精飼料、礦物質飼料。

青、粗飼料主要有作物秸稈、秧蔓、樹葉、青乾草、根莖飼料及青貯料等，對青粗飼料採取自由採食的飼餵方式。除喂粗飼料外，每天還要補充1.0-1.5千克的精飼料。精飼料主要由能量飼料如玉米、小麥、高粱等穀物，蛋白質飼料如動物性蛋白質和各種餅類，以及糠麩類飼料混合而成。一般能量飼料佔50-60％，蛋白質飼料佔15-20％，糠麩類飼料佔15-25％。骨粉和食鹽每天補飼量以每百千克體重計，骨粉為15-20克，食鹽為20克。要採取先粗後精的喂料原則。在冬季和早春缺青季節，要補喂胡蘿蔔、青貯料、菜葉等多汁飼料1.0-1.5千克。

公鹿在配種期和長茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期，精料、礦物質和多汁飼料的喂量要適當增加。母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料，後期多喂體積小、質量優的精料。飼餵次數一般每日3次，必要時夜間補喂1次。據資料介紹，在公鹿長茸期間，飼料中交替添加鈷胺素和畜用生長素，可提高鹿茸產量。

四、適時配種： 一般到1.5歲時，鹿就已性成熟，但此時身體尚未成熟，適宜的配種年齡應在2.5歲。

鹿的繁殖期是8月下旬至11月。母鹿每隔18-24天發情1次，每次持續2-4天。種公鹿應選擇生長快、產茸多、抗病力強、遺傳性穩定的健壯公鹿，一般每15-20隻母鹿放1隻種公鹿。母鹿發情後，應適時放對配種，一般交配2-3次。鹿的妊娠期，梅花鹿為231-236天，馬鹿為240-250天。每胎產仔1-2隻。

五、科學切茸與采茸： 初切角茸並長到3厘米時，從頂端縱向用刀切開1.6-1.9厘米，可大幅度提高鹿茸的產量。

采茸時間要適當，早采或晚采均影響茸的產量。三叉茸在65-70天、四叉茸在75-80天採收為宜。鋸茸有吊圈法和麻醉法兩種，麻醉藥常用可可林和靜松靈肌肉注射，注射後15-20分鐘鹿即被麻醉倒地。

鋸茸時下鋸要輕、快、平，鋸後上藥要均勻，放鹿要快。

(一)、提高鹿茸產量首先是控光養鹿增茸快。

養鹿戶可因地制宜建築幾個簡易塑料大棚，佔地面積約為125-225平方米，棚頂安上100-150瓦水銀燈4個，燈高距地面約2.5-2.7米，照明度為500℃左右。每年從春季開始牗最好從1月初開始牘，每天可增加光照時間6.8-9.5小時，增加光照的天數可在50-60天。大棚內的鹿群，飼養條件與露天一樣。二是腐植酸鈉添加劑。用腐植酸鈉作為鹿飼料添加劑，鹿的食慾增加，新陳代謝旺盛，為鹿茸的生長提供了充分的營養。

(二)、割取鹿茸小公鹿頭年取茸約在6月中旬。

2年以上的鹿，需待茸長成二杠、頂端呈凹形而第三個分杈還未長出時割取。此時的鹿茸質量好、價值高，一般在6月下旬取頭茬，8月下旬取二茬。取茸前應在其臀部注射麻醉藥，一般體重100千克的鹿一次注射氯化琥珀膽鹼注射液0.3毫升。取後應迅速注射25%的尼可剎米注射液6毫升。

更多資訊請加微信：15011330604

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