品茶參禪:茶中的四種禪意
自古以來,禪茶不分家,究其原因,是因為茶中有四種禪意,甚至可以說,茶本身便是禪。
其一曰"苦":
佛家有言,人生有八苦:生老病死,怨憎會,愛別離,求不得,放不下。這八苦貫徹人生始終,所謂參禪覺悟,便是要勘破這人生八苦。茶亦苦,《本草綱目》記載,「茶苦而寒,陰中之陰,最能降火,火為百病,火情則上清矣」。茶苦後回甘,苦中有甘。茶的滋味便是人生的滋味。品茶便是參苦,品茶便是悟人生。
其二曰「靜」:
只有靜下來,才能參悟「戒、定、慧」三學。佛教常講坐禪,就是靜坐靜慮,這是禪師參悟佛理的主要方式。但是靜坐的過程中常常會疲勞發困。這時候,禪師就需要茶來提神醒腦,所以茶就變成了禪者的最佳伴侶。
其三曰「凡」:
如今茶藝繁複,實是違背了茶道本意。日本的茶道大師曾經說「茶之本不過是燒水點茶」。所謂茶道不過是「燒水點茶」四個字罷了。一燒一點,是再尋常不過的生活。而禪的本意,也恰恰是在微不足道的小事中參悟大道。
其四曰「放」:
人生大部分煩惱,究其本質還是因為不能放下。放下功名利祿,放下人我之別,身心自然輕鬆泰然。而品茶,需要放下手中的活計,慢慢沏上,還不能急,你得等它在沸水中浮沉幾次,你得等它慢慢在滾燙中稍涼一會兒。節奏一慢,人的心上就有了幾分閑,心上有了閑,俗事也就放下了一大半。
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