70歲「辣奶奶」靠這個方法永葆青春
澳大利亞珀斯 ( Perth ) 有一位名叫赫茲 ( Carolyn Hartz ) 的凍齡美女,現年 70 歲的她身材火辣、看起來絕不超過 50 歲,育有 3 個孩子的她穿上比基尼依舊玲瓏有緻,她透露青春永駐的秘訣就是 " 連續 28 年不吃糖 ",而改以木糖醇作為糖的代替品,這使得她皮膚保有彈性,也沒什麼皺紋。
赫茲以前也對甜食上癮,但 28 年前決心戒掉。她說有些女人認為超過 50 歲就無法再保持合理的身材和體重,她和一些 40 多歲的女人交談,她們甚至覺得有了小孩以後,就不可能再變回以前的體型。赫茲認為雖然維持身材對超過 40 歲的人來說較為困難,但是只要有心,一定能辦得到。
赫茲表示,因為上了年紀後新陳代謝會減緩,所以更需要做良好的飲食選擇並且多努力一點," 我深信食物的品質和份量相當重要,無心地亂吃會導致不必要的增重,我們應該要仔細享受每一口食物,這會幫助你放慢進食速度並且預防過量飲食。"
研究顯示,肥胖在澳洲已達流行病的等級,糖份的攝取是主因之一。赫茲每餐都會攝取蛋白質,尤其是早餐。早餐時她通常會吃一根香蕉或一顆奇異果,配上她最愛的英式早餐茶,也吃一些蛋、番茄、波菜和鮭魚。中餐是雞肉、酪梨、起司和沙拉;晚餐則是雞肉或魚肉,配上綠色蔬菜,有時也會攝取一些紅肉。睡覺前,赫茲也會吃兩片黑巧克力。
赫茲強調,睡眠相當重要,她每天會盡量睡滿 8 小時。另外,她每天去公園溜狗 30 分鐘、每周練習 3 次瑜伽。赫茲也是個樂觀主義者,經常靜坐並且心懷感恩,她說:" 你可能會笑我,但是我希望氣象播報員不要說部份地區多雲,而是說部分地區會出太陽。"
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