端午節—清茶更比艾草香

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲葯，羸軀亦點丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤。

——陸遊《乙卯重五詩》

食過香粽，掛好菖蒲艾蒿，飲罷雄黃酒，時光又來到一年中仲夏時節。「端午」，又稱「端陽」、「重五」，端午一過，對於中國的大部分地區而言，就迎來了陽氣最盛，日光最長，暑氣最重的日子。而端午節這一天，更是中國人最重要的傳統節日之一。人們在這一天紀念屈原大夫，紀念伍子胥，紀念孝女曹娥，讓這個傳統的民俗節日融入了更多的歷史意義。

在每年的這個時節，日頭長，暑氣盛，百蟲生。人們通過懸掛香草，飲用雄黃酒，沐浴蘭湯來祛暑避蟲。很多人不知道，端午時節，其實是十分適合飲茶的，茶葉的許多功效，對於夏天的疾病來說十分有效。

茶葉性寒，對於暑熱上火十分有效，又可解毒。《本草綱目》記載：「茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。然火有五次，有虛實。苦少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。」又有上古傳說記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」可見在古時候，人們已經利用茶的特性治療暑熱、中毒了。

端午又有食粽子，吃鴨蛋的習俗，糯食吃多了會造成消化不良；天氣熱，人們貪涼，因此在這個時節，往往是腸胃疾病的高發季節。《唐本草》說：「茶味甘苦，微寒無毒，去痰熱，消宿食，利小便」。漢代名醫張仲景說：「茶治便膿血甚效。」到今天，茶葉仍是消食止瀉的利器。

五月五，日頭長，百蟲生，麥草黃。憶屈子，汨羅畔，龍舟競，粽米香。

插桃枝，掛艾菖，飲雄黃，沐蘭湯。喝清茶，治虛妄，重五日，立端陽。

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