農村家庭的日常午餐，兩個菜十幾個人也一樣吃的開心

今天午餐是婆婆做的，做了兩個菜。一個麻辣羊羔肉，一個涼拌生菜，就嫂子一家，我們一家還有婆婆吃，小叔子和弟媳哥哥去弟媳哥哥家裡吃飯了。雖然兩個菜，我們也吃得開心。

涼拌生菜，就是生菜洗乾淨控水直接涼拌著吃，味道還不錯的，花椒粉經過油炸後，生菜吃起來比較麻。

婆婆做的麻辣羊羔肉，看著就特別的香，這個炒出來還要蒸一兩個小時，肉爛了才可以吃了。

我吃飯也吃的挺多的，一碗米飯吃了好幾塊羊肉，吃了很多生菜，生菜涼拌著吃不錯，喜歡吃菜，這樣就不會覺得太膩。

大哥開車買了半隻羊羔肉，這邊買就是帶頭就不能帶肝肺，大哥喜歡吃頭所以就沒有給肝肺

這個炒了一下還不行，必須要蒸一兩個小時，肉爛了才可以吃了，在陝北過節一般就是喜歡買羊肉來吃，清燉羊肉吃的多，也是大塊的。

半隻小羊羔這樣一炒感覺也沒有多少，一家人十多個人吃，婆婆還讓洗了生菜，還怕不夠吃洗了三棵大生菜。我說有幾個小菜，嫂子笑著說就這個，婆婆說想吃幾個弄幾個。我們都是喜歡吃菜的，我覺得吃米飯拌菜好吃，肉吃多就會覺得膩，不喜歡這樣直接吃。

婆婆正在炒羊羔肉。

這個是婆婆自己做的專門炒羊羔肉的辣子，也是把干紅辣子放在油鍋里炸，再用擀麵杖把它弄碎放些調料，挺香的。炒的時候頓時都流口水了。

嫂子說這有皮蛋，就一個了，嫂子說不喜歡吃，我就拿來吃了。這個是弟媳媽媽做的，一板就剩一個了，婆婆說弟媳哥哥喜歡吃這個，每次就吃幾個當零食吃。

弟媳他們家每次買雞蛋就是十多板的買，他們用來做皮蛋，煮醪糟雞蛋湯，煮醪糟雞蛋湯那個雞蛋是整個的就是那種荷包蛋，和我媽媽做的一樣，嫂子說他們家人喝醪糟雞蛋湯要煮一板雞蛋，弟媳嫂子就吃八個，我覺得吃的也太多了，婆婆也說他們家人吃飯飯量特別的好。

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