飯香四溢,每一口都是幸福的滋味,吃起來
烤翅
主料:雞翅4個
輔料:蜂蜜水 25克、奧爾良烤翅粉 30克
做法
1.雞翅膀洗乾淨
2.腌料兌入適量水調勻,倒入雞翅膀,讓雞翅膀都抹勻,腌制一個晚上,頭一天晚上腌制,第二天就可以做了
3.蜂蜜加水調勻
4.放入烤盤,烤箱190度烤箱10分鐘
5.用刷子刷上剩下的腌料汁,再放入烤箱烤10分鐘,再重複刷一次
6.蜂蜜加少許水調勻,刷上一層蜂蜜水,烤10分鐘,烤箱溫度不同,根據自家烤箱來定
南瓜香
1.先把南瓜洗凈。
2.從一頭切開,挖空製成南瓜盅。
3.香菇提前泡發,洗凈。
4.把大蝦仁洗凈。
5.火腿腸一根,鵪鶉蛋煮熟。
6.把豆腐、火腿切成丁。
7.蝦仁切丁,香菇切成絲。
8.先把火腿丁放到南瓜里。
9.再放入豆腐、蔥、姜、蒜末。
10.放入蝦仁、香菇、鹽、胡椒粉、白糖、醋、料酒。
11.放入去皮的鵪鶉蛋和紅椒。
12.鍋里放水燒開,放入南瓜盅大火蒸20分鐘。
13.稍晾,即可享用。
生拌萵筍絲
質料:萵筍300克,芝麻3克
製法:萵筍去皮洗凈,切細絲,放大碗中。芝麻小火焙噴香。在萵筍絲中撒入1克雞精,2茶匙生果醋,幾滴噴香油或堅果油,再撒上剛炒噴香的芝麻,即可食用。
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