端午節不僅是一個民俗佳節，更暗藏著古人養生的智慧

中醫 05-31

端午的端是端正，人是天地之心，五行之端，所以端為始。

午是正中，「一縱一橫為午」。因此，陰陽交錯立正，才是端午節的本意。——端午節

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端午節是我國的傳統節日，在每年的農曆五月初五。農曆五月的天氣會比較濕熱，容易滋生蚊蟲，各種病原微生物也大量繁殖。端午節逐漸演變成一個全民健身、防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康的民俗佳節。

民間有吃粽子、佩香囊、擺菖蒲……這些中國人在過端午節時的傳統習俗，時至今日仍舊受到百姓的熱捧。

但是你知道嗎，兩千多年來，源遠流長的端午節採集藥草、避瘟驅毒、吃粽子的習俗，它與中醫文化有著密切的淵源。從中醫角度來看，這些沿襲千百年的傳統，暗藏了不少的養生玄機。

端午的由來

仲夏端午，端者，初也，謂五月五日也。農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，而《歲時廣記》記載：「五月初一為端一，初二為端二，數以至五，謂之端五」。「五」與「午」通，所以端午亦稱重午或重五。

端午保健養生「八」件事

與豐富多彩的端午起源說同樣，各種不同的風俗習慣至今仍在全國各地流傳並延續。然而，無論稱謂為何，端午時節所反映出來的意義卻是一致的。專家認為，這個節日本是對人身體健康的一種愛護，對生命的愛護。端午時節提倡的是人與自然的調和、平衡，以安然度過夏天。

那麼端午節到底該如何養生呢？中醫告訴你端午節養生保健要做「八」件事。

吃粽子

粽子節圖片素材三

粽子中含有紅豆，紅豆不僅內含豐富的蛋白質及多種營養物質，而且具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒等功效。人體常為濕熱阻遏，

紅豆能夠利水濕，解熱毒，與綠豆相輔相成，堪稱消夏良藥。

粽子中含有紅棗，紅棗能補益脾胃和補中益氣。

粽子總會用到蘆葦葉，紅棗能補益脾胃和補中益氣。所以對於脾胃虛弱和腸胃不佳的人士，如消化不良、經常吐瀉或便秘人士都有好處，多吃紅棗能改善腸胃功能。此外，紅棗又能補氣血，對於中氣不足及氣血虧損人士特別有幫助，能減少平日氣促氣喘的情況，又能針對肌肉無力等癥狀，增加體力。

天氣日益炎熱，身體表面血流增加，腸胃功能逐漸下降，人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能夠改善這一問題。且不說其中的配料，僅就清香的葉子和柔軟的糯米，就足以讓人食慾大開。對於那些胃酸少消化能力差，傳統稱為「胃寒」的人來說，糯米是非常好的食品。

粽子不宜作為一餐當中的惟一食品，一定要配一些菜。因為消化快，血糖上升迅猛，下降也比較快。如果多吃些蔬菜來配合，吃粽子之後就不會有這麼強的飢餓反應。

吃粽子時最好能同時喝茶水，可幫助吞咽和消化，

同時，在吃粽子時最好搭配一些蔬菜、水果，最好是涼拌菜，這樣可增加纖維素的攝入，而維生素本身就是一種消化酶，可促進粽子的消化。

掛香囊

我國很多地方有端午節掛香囊的習俗，也是一種預防傳染病的方法。自製端午香囊用到的中藥有蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細，然後放在緻密的布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中藥，

中醫認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，從而起到防病的作用。

家長可以將香囊放在孩子的衣兜里或枕邊，對於流感、白喉、水痘、流行性腦膜炎、麻疹等傳染病均有一定的預防和輔助治療的功能。夏天氣溫高，很多人經常覺得沒胃口，也可在身邊放個香囊。因為香囊里中藥的香氣被人體吸收以後，可以促進消化腺活力，增加分泌液，從而能夠增強食慾。

由於香囊中的藥物有通竅的作用，孕婦要慎用。另外要保持香囊的乾燥，注意防水、防潮。若香囊接觸皮膚處出現紅疹、瘙癢等現象，請立即取下香囊，可掛於室內空氣流通處。

喝雄黃酒

酒醫史淵源《清嘉錄》記載：

「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」

我國民間有「早端午、晚中秋」之說，認為辰屬龍，辰時正是群龍行雨之時，在端午節早晨擺雄黃酒宴，是百姓企盼出現風調雨順、五穀豐登的好年景。

製備雄黃酒的方法很簡單，用於成人飲用的，則取微量經過水飛處理的雄黃細粉，現行藥典規定內服用量為0.05克~0.1克放入一隻小碗或小杯中，再加入15毫升~20毫升白酒，用筷子將其攪溶，再將上層帶有微紅黃色的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉澱物則棄之不用，飲用量約15毫升左右。

賽龍舟、洗龍湫水

龍湫水也就是龍舟競渡過的水，人們認為那是好水、活水，故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗，民間也就有「五月節洗龍湫水」的俗語流傳。

划船運動對「坐」班族更有益。雙槳同時劃的動作，可以使身體的雙側都得到很好的鍛煉。划船運動中的後拉、前推、搖槳等動作，對上半身的肌肉是非常好的鍛煉，提高了肌肉質量，以及協同工作能力。

划船運動過程中一般都會有腰腹的前後俯仰動作，這能很好地鍛煉腰腹部肌肉，減少腹部脂肪的效果也很明顯；對改善腰肌勞損、肌肉僵硬，以及椎間盤等健康問題，都起到了非常好的作用。

懸艾葉菖蒲

民諺說：「清明插柳，端午插艾」。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都洒掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。中醫學上以艾入葯，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是

提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

煮大蒜

大蒜是一種中藥，味辛甘，能殺毒滅菌，熟食能清腸胃毒素，通血脈。端陽節早晨，全國大部分地區的習俗是煮食新蒜頭，以疏通血脈，消毒滅菌。

大蒜的味道那也是眾人皆知，吃完大蒜敢開口說話的人沒幾個。但是你知道嗎？其實，大蒜被稱為人類的「健康衛士」。大蒜中含有約0.2%的揮髮油，其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用。現代醫學研究證明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。

滾吃雞鴨鵝蛋

全國各地均為流行。端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動，然後剝皮讓兒童吃下，據說這樣做可免去兒童的肚子疼，實則為節日的一種嬉兒遊戲。

中醫認為，雞、鴨、鵝蛋藥性不同，人們最好根據自身體質選擇。

雞蛋性平

，適合大多數人吃，尤其是營養不良時吃雞蛋可恢復體力。但蛋白不易消化，老年人和腸胃不好的要少吃。

鴨蛋性涼

，長痘、上火時吃可以清熱解毒。體質寒涼、脾胃虛寒的人應少吃。

鵝蛋性溫

，中醫認為可補中益氣，老年人、體虛的人可吃鵝蛋補身。

吃「五黃」

端午節里為何要吃「五黃」？專家說，這是江南一帶的習俗，黃色在中國文化中是一種尊貴的顏色，五月麥熟，也是豐收景象，帶有吉祥意味；雄黃之黃，克殺邪毒，也有驅除五月氣候中邪氣的作用。所以說，吃「五黃」的目的是驅邪毒、求吉祥。

端午節最大的風俗就是吃，古代南京和蘇州、常州、杭州都吃『五黃』，黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒，這就是『五黃』。在端午節的中午，最適宜吃五黃餐，就是把五種黃色食物混在一起吃。

因為中醫理論認為，端午節是在農曆的五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節節氣的力量，抑制霉運、提升自己的精力。

除了「五黃」以外，南京還有「五毒」的說法，專家說：「端午節是五月五日，五月是獨月，五日是獨日，在獨月獨日那是『毒氣』衝天，所以端午這天要注意防五毒，『五毒』是毒蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、癩蛤蟆。而南京還有一道菜叫『炒五毒』，到底是哪五樣菜呢？『炒五毒』即是銀魚、蝦米、茭菜、韭菜和黑豆腐乾放在一起炒，是端午節要吃的」。

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端午保健養生注意「四」要點

適量運動

過端午節，體育娛樂活動無疑是重要內容，龍舟競渡的盛況、水中搶鴨的野趣、遠足登山的壯景等，都在昭示大家：熱天也需要運動。雖然不必有「夏練三伏」的強度，但適度動一動，出出汗，對機體是大有好處的。

驅除邪毒

端午節在芒種和夏至之間，此時天氣由暖而熱，萬物生長，枝葉繁茂，同時，蚊蟲、蒼蠅、疫氣等也大量孳生。民謠曰：「端午節，天氣熱，五毒醒，不安寧。」所以，端午節這天，家家戶戶都要將菖蒲、艾條插於門楣，懸於堂中；有的用艾葉、菖蒲燒水洗澡，並噴洒在房前屋後；有的飲雄黃酒解毒或直接將酒塗在毒蟲叮咬之處。辦法還有許多，不一一枚舉，目的都是為了除害祛病、吉利安康。

心要清凈

夏日多濕多熱，陽氣也足。此時，神宜安，心宜靜。心底清涼，沒有過多雜念，行為就會不急不躁。宜夜卧早起，中午安排一定的睡眠時間，以充沛精力，增強體力。飲食要清淡。

善於防暑

夏季氣溫高，炎熱難耐，防暑避暑是必要的，但也不要過分怕熱，也不要過分怕曬。春生、夏長、秋收、冬藏是天地的一個循環，人體要順應這個循環，如果熱天總呆在涼的地方，自身的「防暑系統」就得不到鍛煉，長此以往功能就會逐漸退化，反而不利於健康。

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端午艾灸，祛濕扶陽

中醫素來有「端午灸」的傳統，為的是將端午時節極盛的陽氣利用艾草通達於體內，從而實現遠勝平時的補養功效，甚至實現冬病夏治。

端午灸

過去民間有諺語：家有三年艾，郎中不用來。端午節前後因氣溫、濕度都比較適合細菌的繁殖，容易造成如感冒等的流行。而艾草含桉油精，有抑制微生物生長、殺滅微生物的作用，而且具有特殊氣味，有很好的驅蟲效果。

而在保健方面，古人會將艾葉加工成「艾絨」，再用艾絨或其他藥物放置在體表的穴位上燒灼溫熨，借灸火的溫和熱力以及藥物的作用，通過經絡的傳導，溫通氣血，加強身體免疫力。

進入6月，隨著梅雨季節的到來，濕熱的天氣會給人體帶來諸多不適。一般有內濕的人，再遇到濕度大的環境，很容易誘發各種疾病。所以這個季節，不妨藉助艾灸來除濕保健。