鹽是調味品,每天吃多少才適合?
鹽是調味品,是人體必須的營養元素。
飲食中缺少了鹽,就會感覺沒有味道,影響食慾。食物中長期缺少食鹽,會使人感到疲倦無力、眩暈.甚至發生頭暈、肌肉抽畜,甚至虛脫。若是,大量出汗、嘔吐、腹瀉、體內鹽份損失過多而得不到及時補充就會造成脫水、肌陵疼痛、痙攣以致生命危險。
鹽也不可多吃,容易引發一系列的疾病。食鹽中的鈉是冠心病,高血壓等血管病的主要誘發源。過量的食用還會發生心臟病,中風,腎功能衰竭。
鹽的食用量標準在科學家測定的正常情況下,正常一個人每天獲得食鹽應控制在6克以下,最多不宜超過10克。
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