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把韭菜這樣做,連不喜歡吃韭菜的老公都吃三碗米,上桌就被搶光了



把韭菜這樣做,連不喜歡吃韭菜的老公都吃三碗米,上桌就被搶光了



韭菜敗火還營養價值極高,但是,家裡人卻不喜歡吃韭菜,於是我就做了一盤孜然韭菜,沒想到最不喜歡吃韭菜的兒子都吃了兩大碗米飯,今天小編就給大家分享一下吧!


把韭菜這樣做,連不喜歡吃韭菜的老公都吃三碗米,上桌就被搶光了



1. 把韭菜老葉去掉,清洗乾淨。把韭菜切成小段,熱鍋下油倒入韭菜翻炒。



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2. 放少點鹽,太干可灑點溫水,然後倒入蚝油,辣椒油翻炒,最後灑上孜然粉翻炒均勻裝盤即可。



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韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能;


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溫馨提示:韭菜與蝦仁配菜,能提供優質蛋白質,同時韭菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動,保持大便通暢。

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