夏季寶寶防暑健腦飲品：綠豆蓮藕花生露

綠豆蓮藕花生露營養價值與功效：

花生中鋅的含量，高於其他油料作物，能促進寶寶大腦發育，有增強大腦記憶的功能。

蓮藕生吃熟吃都可以，有壯筋骨、補血養血的功效，對寶寶食欲不振有很好的效果。綠豆具有清熱解毒、祛暑止渴的功效。

綠豆、蓮藕、花生搭配成飲，適合寶寶夏季飲用，不僅有助於防暑消熱、增強寶寶食慾，還可以起到促進寶寶大腦發育，增強大腦記憶力的功能。

食材有：花生、蓮藕、綠豆、冰糖

【1】把花生洗凈，提前浸泡1個小時，備用；綠豆洗凈，備用；

【2】蓮藕洗凈，去皮，切成片，然後，再橫豎各切兩刀，切成小片，泡在清水中，備用；

【3】把花生（花生醬或花生粉碎）、綠豆倒入鍋中，加清水，食材與水的比例為1：5，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火煮30分鐘；

【4】30分鐘後，倒入蓮藕片和適量冰糖，攪拌均勻，小火繼續煮15分鐘，關火，

把食材連水倒入豆漿機中，選擇果汁檔，大約需要2分鐘，食材全部打碎後，盛出，綠豆蓮藕花生露就做好了。

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