瘦人如何增肥？

一、正餐增加碳水化合物的攝入里，多吃蛋白質含量豐富的食物。每日三餐儘可能增加主食分量，保證攝入的食物含有熱里。蛋白質是構成肌肉細胞的主要成分，對保證肌肉增長有舉足輕重的作用。食物蛋白的最隹來源是動物肉類（豬牛、羊、兔、禽及水產品等）、蛋類、奶類及豆類等。

二、瘦人如何吃胖，瘦人吃什麼能長胖？增加餐次在午晚餐之間或晚餐後加吃一餐。加餐應選擇營養好、能量高的食品，如煮蛋奶、夾心餅乾、肉絲麵、餛鈍、肉粥、魚片粥、肉腸粉、漢堡包、燒賣及各種糕點等。大部分瘦高個新陳代謝過快是造成身體瘦弱的一個主要原因，所以加餐對他們來說很需要。當然，主要還是應盡量減少體力消耗，進行健身鍛煉也應採用短時間（每次運動不超過30-40分鐘），高強度的練法。

三、瘦人如何吃胖，瘦人吃什麼能長胖？適當吃一些有營養的零食。煮花生、瓜子、腰果、杏仁、果脯等就是很好的零食。但要注意勿在正餐前吃，也不要多吃甜食以免影響正餐食慾。

四、烹調宜選用煲、煮、燉、蒸的方式，或涼拌方式。這樣做利於保存食物營養，也利於消化吸收。煮粥、煮麥片時還可加入其他高蛋白食物，如奶粉、雞蛋、肉鬆等，以提高食物的質量，使其利用價值更高。

五、瘦人如何吃胖，瘦人吃什麼能長胖？多選用一些營養豐富，味道可口的調料。花生醬、芝麻醬、果醬沙拉醬、奶油、蜜糖等不但好吃，而且營養豐富，做菜時適當加些蔥、妾、蒜、胡椒、辣椒、味精等，使菜肴色香、味俱全，以增進食慾。

六、適時適當吃些開胃食物。例如，進餐前可飲少量濃湯來增加胃口；平時可吃一些開胃的刺激性食品，如茶、啤酒、酸味水果等。

七、瘦人如何吃胖，瘦人吃什麼能長胖？飲食一定要規律。正餐、加餐均要定時，進食量要適度，以免引起消化功能紊亂。體瘦的人進食量普遍較小或不思飲食，如果強行多吃，則會適得其反，甚至倒胃口。

八、瘦人如何吃胖，瘦人吃什麼能長胖？在菅養師或經驗豐富的健身教練指導下，服用一些營養補劑，如增肌粉、蛋白粉、氨基酸、複合維生素和微量元素片，以及助消化的多酶片、食母生等。增重除了進行飲食調理外，還要與體育運動相結合，特別是器械健身，應採取針對性的增重訓練。因為運動能增強身體各器官的功能，增加食慾，促進營養的吸收與利用。只要能做到合理飲食、科學運動、充足休息，保持豁達的心態，就一定能增加體重，增進健康，健美體格。

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