百香果除了泡水還能怎麼吃,99%的人都不知道!你知道嗎?
百香果,一般我們在平時經常吃的就是香蕉蘋果梨等水果,百香果挺貴而且也都很少吃,很多人都說這個這麼貴而且還那麼酸,沒啥好吃的啊,只能泡水喝的嗎?其實除了泡水還有這樣的功效,99%的人卻都不知道!快看看你知道嗎?
百香果的營養價值極高,超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
百香果燉排骨
食材:排骨、百香果、冰糖、蒜、薑片若干、醬油、米酒;
做法:準備好材料,百香果取汁要一半就可以了,除非排骨量多就可以放一個;
大火熱鍋後,倒入少許油,放入冰糖,蒜,姜,改小火,炒出香味;
放入排骨,小火慢煎至排骨表面微黃,排骨表面焦黃的時候可以加入生抽,翻炒至排骨染色;
醬油小火收汁得差不多的時候,加入米酒,繼續收汁;米酒收汁得差不多的時候,倒入一碗水,改中火熬煮二十分鐘左右;
汁水少了的時候改小火,倒入百香果汁,翻炒片刻,即可出鍋。
大部分人都不知道,百香果和排骨一起做,既營養美味又好吃,好吃到爆!
※這道街頭小吃能臭遍整條街,可是每天上百人排隊都要去買!
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