給你一份肉慾滿滿的魔都漢堡地圖,吃出爆棚幸福感!
說真的,世界上還有比漢堡店更幸福的地方嗎?在輕鬆愜意的氛圍里,狠狠地咬一口漢堡,肉餅的汁水在口腔「嘭」的一下爆開,番茄和酸黃瓜奉獻出擋不住的酸爽,麵包外層香脆可口,裡層鬆軟,再配上一杯紅酒或奶昔,多種美味在口舌中醞釀成一片海洋。這種暢快淋漓的感受別處可體會不到!
Shanghai WOW!精心挑選了近20家地道正宗漢堡店。在這些餐廳,和牛、鵝肝,牛油果、龍蝦... ...珍貴食材齊上陣,排列組合出美好味道。無論是想在下班後喝兩杯,還是來場浪漫有趣的漢堡趴,愜意高雅,全都滿足你。還有漢堡套餐買一送一、Happy Hour飲料暢飲... ...各種優惠,全部貼心地列了出來,你只管挑喜歡的去吃就好!
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Alan』s Bistro
招牌龍蝦漢堡、夢幻歐式風情
外灘邊上的這家法式小酒館Alan』s Bistro,做舊的木製傢具、灰白磚牆就把你拉進了上世紀的歐洲。彷彿在雲端的水晶幕簾設計,把頂燈的光漫射開來,有種酒館昏暗暖意的氛圍感。與周邊的餐廳相比,這家的性價比可以算是非常高了,聚上三兩好友,人均300就能拿下波士頓龍蝦+M5和牛+露傑鴨肝這些珍饈。
Alan家招牌龍蝦漢堡,每日限量只賣12份。為了保持咀嚼時的纖維感和多汁感,龍蝦肉保持了大塊的形態,特別調配的扇貝慕斯粘連龍蝦Patty,sauce是蛋黃醬加飛魚籽。番茄片抹上橄欖油和百里香、蒜片烤後再剔出調味蒜片,只留香味。
地址:中山東一路445號黃浦公園內(近人民英雄紀念碑)
人均:500元
UD Burgers&Grill
摩天輪下吃漢堡是一種怎樣的體驗
大悅城頂樓的摩天輪可以算是上海的地標式建築了。UD Burgers&Grill就位於摩天輪下面。幾何地磚、簡單的桌椅,裝修走的是簡約的美式風格。坐在門口的露台吹吹風,一邊觀賞摩天輪一邊品嘗美式漢堡,隨意擺放的桌椅、肆意生長的綠植、紅色磚牆,每個細節都讓人感覺彷彿置身於美國加州街頭。
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他們店裡的食物,無論是肉餅麵包還是醬汁腌菜,除了乳酪之外全部由後廚自己製作。招牌羅西尼漢堡里,放入了常規牛肉餅、法國鵝肝、新鮮芝麻菜、煎得焦香的培根、用焦糖炒過的洋蔥、瑞士大孔芝士,以及味道清爽淡雅的自製蒜味蛋黃醬,層次驚人。尤其是烤至外皮稍焦的鵝肝,特別引入矚目。一口咬下,鵝肝的順滑口感配上牛肉的韌勁,驚艷舌尖的感覺!
維密漢堡
他家還有獨家特製的維密漢堡,漢堡中將麵包換成了生菜,在國內非常少見,聽說是維密天使的最愛漢堡。生菜葉包裹著牛肉餅與牛油果,滿滿的清新感覺,擔心長胖的妹子也可以盡情享用,吃完依然so sexy!維密漢堡每天限量十份。
地址:西藏北路168號大悅城二期北樓9樓903號(摩天輪旁)
人均:140元
靜安香格里拉酒店
— 1515牛排館酒吧
美式復古西餐廳
在位於靜安香格里拉四樓的1515牛排館,美式復古嬉皮風的風格設計和大量老相機裝飾會把人一下子拉回了20世紀50年代的紐約。在優雅的西餐廳,來一場浪漫愜意的漢堡約會不失為一個好主意。
the Wagyu Jumbo Combo是店內最受歡迎的一款漢堡,350克的和牛肉餡餅烹飪至半熟,加上少量佐料以保留牛肉天然的香味,再搭配濃郁的芝士和煙熏培根和香香脆脆的薯條,絕對是大胃王的不二之選。
地址:延安中路1218號香格里拉大酒店4層(近銅仁路)
人均:650元
La Cabane
法式漢堡、法式創新菜館
深色的木質窗格、臨街的露台座位,露台和街景是這家主打法式創新菜的La Cabane最美妙的自然風景線。坐在小木屋裡,一邊享受和煦的春風拂面,一邊享用美味法式美食,道不盡的愜意。
他家的招牌鵝肝牛排漢堡,麥香十足的法式麵包包裹著一整塊重達200g的澳大利亞牛肉,煎到恰到好處的鵝肝、再配上充滿活力的太陽蛋、無花果酸辣醬以及香酥的炸薯條。與常見的美式相比,法式漢堡更添了一份細膩曼妙。
地址:桃江路1號(近東平路)
人均:200元
翡翠36餐廳
坐擁外灘與陸家嘴的無敵江景
翡翠36餐廳輕鬆自然的裝飾風格加之木質材料的大面積使用,映襯出更為輕鬆溫馨的整體用餐氛圍,對面黃浦江上往來穿梭的船隻近在眼前,一場優雅頂級而又輕鬆愜意的午餐由此開始。
招牌翡翠36牛肉鵝肝漢堡,主廚傑里米精選上等牛肉煎至恰到好處,搭配嫩煎鵝肝與炙烤番茄及鮮蔬。豐腴溫柔的鵝肝與嫩煎牛肉包裹在噴香鬆脆的麵包間,一口咬下,肉香四溢,口感層層疊疊,帶來滿滿的幸福感,令肉食愛好者們停不下來。
地址:富城路33號香格里拉大酒店紫金樓36樓(近名商路)
電話:(86 21) 6882 8888轉分機 6888
人均:650元
漢堡只在午市套餐(周一至周六11:00am-1:30)中供應
MORTON』S THE STEAKHOUSE
莫爾頓牛排坊
莫爾頓漢堡、東方明珠觀景位
在全球上百家的莫爾頓餐廳中,上海國金中心的這家可以說是最大最豪華的一家。坐在正對著東方明珠的無敵景觀位,享受一份嫩汁香溢的牛肉漢堡不失為一種別樣的暢快享受。
莫爾頓招牌漢堡,新鮮澳洲西冷牛排絞碎而成的肉餅,足足有350克,搭配美國指定供應商處訂製的薯條,新鮮烘烤的麵包、酥脆的培根、芝士、嫩煎蘑菇或洋蔥,分量十足。質量足夠經得起客人「三分熟」肉餅要求的考驗。薯條配有番茄、芥末、蛋黃三種醬,貼心滿足食客不同喜好。
工作日5:00pm-7:00pm 有68元的特別迷你漢堡售賣(原價 130元)
地址:世紀大道8號國金中心商場4層(近銀城中路)
人均:400元(漢堡午市套餐218元)
BEEF&LIBERTY 尚牛社會
入選米其林上海的漢堡餐廳
滬上唯一入選米其林上海指南的漢堡餐廳,餐廳採用時令新鮮蔬果和天然、無激素的肉類,食材健康,安心之選。每8周它家都會推出一個特別款漢堡。而且這裡不只是肉食者的天下,素食人士也可選到心儀美味的全素漢堡。
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招牌牛肉漢堡,選用塔斯馬尼亞小型農場的無刺激草飼牛肉,肉餅厚實緊密,腌制過後的蔬菜恰到好處地吸走了肉塊多餘的油度,蔬菜和肉餅被夾在兩片新鮮烘焙,彈軟不易碎的麵包中。誘人的香氣瞬間將人們的食慾提至最高點,搭配薯條一起食用,幸福感滿滿。
每周一3pm-10:30pm漢堡買一送一!
地址:靜安區南京西路1376號上海商城西峰111號商鋪
人均:120元
POP American Brasserie
外灘三號頂樓露台、招牌和牛漢堡
POP位於外灘三號的頂樓,擁有著絕佳的觀景露台,在天氣晴朗的夜晚來這裡的樓頂,看看江景,嘗嘗美酒,感受外灘風情與美式精神的融合,實在為一種享受。
招牌和牛漢堡地道正宗,讓從小生長在北美的外國朋友都讚不絕口。漢堡里的鵝肝肥美,蘑菇鮮香,牛肉餅密實香嫩,再加上洋蔥和芝麻菜增添香味,菜品優質細膩,每口都唇齒留香。
地址:中山東一路3號外灘三號7樓(近廣東路)
人均:330元
FATBURGER
漢堡與雞尾酒和威士忌的混搭
在洛杉磯和拉斯維加斯被評為優質漢堡的FATBURGER在上海開店啦。裝修和口味都保持了他家原汁原味的美式風格。
漢堡牛肉用的是澳大利亞進口牛肩肉,現點現做,汁多鮮美。鬆軟的麵包夾裹著鮮香柔嫩的牛肉餅,調味恰好帶出牛肉的鮮味,生菜番茄及酸黃瓜均衡了漢堡的油膩。一口咬下去是大寫的滿足。
上海中心店裡開有全球第二家FATBAR,提供咖啡、啤酒、雞尾酒和威士忌。店裡現在有漢堡挑戰:不限時征服一個含四層牛肉餅的漢堡,就可以將自己的內容發布在FATBAR全球所有社交賬戶上,聽說很多國際明星也是他家的粉絲!
地址:復興中路523弄1-3號思南公館|花園石橋路158號上海中心大廈B2-2
人均:75元
Bistro Burger
招牌牛油果漢堡、現打奶昔
滬上知名的漢堡店,環境是典型的loft風,簡單卻令人感到溫馨。牛肉與配料用料上乘,有藍紋芝士、西班牙香腸等10多種具有創意口味的漢堡。
招牌加利福尼亞漢堡,在漢堡里創新添加了牛油果,每咬一口,刷油烤過的酥脆噴香的麵包、緊實多汁的牛肉餅、焦香薄脆的培根,醇厚濃郁的牛油果多種味覺觸覺一股腦進入口中,配上芒果醬汁的酸甜味道,豐富驚喜的口感縈繞在唇齒之間。
現打奶昔口感綿密爽滑,冰度和甜度都剛剛好,喝下的奶昔彷彿在喉嚨里舞蹈。
每周一晚上漢堡買一送一!
每周三購買任意漢堡都可獲得免費的經典奶昔一杯
地址:富民路291號悟錦世紀大廈1樓(長樂路口)
人均:100元
Fat Cow
鵝肝牛肉漢堡、自製創意沙拉
看名字就知道主打牛肉漢堡的一家美式餐廳,牆上2個大大的電視機放著體育賽事,客人以老外居多。在這裡吃漢堡,會有種置身於歐美街頭飯館的感覺。
招牌「鵝與牛」(鵝肝牛肉漢堡),漢堡麵包烤得脆香,撒有密密的一層芝麻,牛肉餅汁水很足,鵝肝入口即化,醬汁微酸,咬一口漢堡肉汁四濺,軟糯與香脆一同襲來,粗暴中包含細膩的口感非常奢靡。配菜有數十種自製沙拉可供選擇。喜歡蔬果乾的可以試試酸酸甜甜的烤蘋果沙拉。
每天下午2pm-8pm是happy hour,飲品買一送一
周一5pm-10pm漢堡買一送一!
地址:延平路135號1F103室(武定路口)|虹梅路3338弄7號
人均:130元
CU 2+ confidential
上海最好吃的薯條
這家新晉酒吧和漢堡餐廳與熱門法式餐廳CUIVRE、泰國餐廳「古銅」都是同一個老闆開的。店面不大,原木色小桌椅,皮沙發、使用牛仔布裝飾的牆壁和桌子別具一格。牆上繪有的西部風格的手繪漫畫,詼諧幽默地講述了兩位法國老闆的創業故事。
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Mike on the bike是店裡最受歡迎的漢堡,牛肉並沒有過多調味,加入松露蛋黃醬和布里乳酪,濃郁的乳酪酸味中和了肉餅的油,不會過膩。店裡的黑菌薯條被稱為上海最好吃的薯條,在薯條烹炸的時候加入黑松露調味,香脆的口感中蘊含著松露特有的香氣,搭配蛋黃醬,讓普通薯條的味道更加豐富。
每周四5:30pm-10:30pm有優惠活動,一份漢堡加兩杯啤酒售88元
地址:淮海中路1502號(烏魯木齊路)
人均:130元
YASMINE』S STEAKHOUSE
茉莉西餐廳
上海最大漢堡
茉莉西餐廳的網紅爆款「茉莉漢堡」號稱是上海最大的漢堡。600g麵包+800g肉餅,3個雞蛋加3層素菜,可以夠4-6個人一起享用。
「茉莉漢堡」不僅只靠尺寸的噱頭唬人,漢堡用料也是毫不馬虎,牛肉排的質感不亞於他家主打的牛排。如果不想挑戰「茉莉漢堡」,正常尺寸的牛肉漢堡,同樣美味。當然,如果想要嘗試牛排,茉莉家的招牌戰斧牛排、菲力牛排都值得一試。
周一到周四每日有不同的優惠
地址:多家分店
人均:200元
BIG BAMBOO
運動主題餐吧
這家美式風格的運動主題酒吧,進門就是一台撞球桌。無論是義大利風乾火腿披薩,還是肉食者最愛的菲力牛排還有碳烤豬肋排,全都用料十足。
紮實的培根車打芝士漢堡配薯條,兩塊超大的碳烤牛肉餅夾在一層層的芝士、鹹菜、洋蔥、生菜和番茄片之中,肉餅厚實多汁,培根香嫩誘人,分量之大讓你難以一口吞入,非常過癮。
周一有優惠套餐:一份漢堡加一份啤酒僅售60元
地址:南陽路132號波特曼後門(近西康路)|紅楓路381號(近碧雲路)|虹梅路3338弄2號虹梅休閑街20號(近延安西路)
人均:140元
MUST Grill
紅酒主題、西式簡餐
這家法國人開的西式簡餐店,葡萄酒是永遠的主題,紅酒選擇種類繁多,裝修也是紅酒工業風。在MUST用餐,擺滿原裝葡萄酒的牆壁、隨處可見的外國食客讓你彷彿置身於歐洲小鎮。
秘制澳洲安格斯牛肉漢堡,用鵝肝代替芝士的味道,配上爽口的招牌法國南部沙拉和自製薯條,享用一口美味,飲一口純正的葡萄酒,美妙得令人沉醉。店裡紅酒牛排、圖盧茲香腸也是不錯的選擇。
每周二6pm-10pm漢堡買一送一!
地址:武定路881號2號樓1樓(近常德路)
人均:160元
每周一不營業
MIDNIGHT BURGER深夜漢堡
深夜吃漢堡的好地方
這家只在中午至夜晚十一點營業的小店,開在華山路上,距離上戲劇場很近。店裡裝修走的是美式風格,牆上畫有詼諧可愛的美式壁畫。半開放式廚房搭配露天的臨街位,小店的bar感十足。
店裡一共只售賣三種漢堡,但每一種味道都非常獨特。深夜漢堡是他們的招牌牛肉漢堡,肉餅紮實,嫩而多汁,具有牛肉塊般的咬嚼感。搭配松露蛋黃醬清爽不膩, 洋蔥分量也剛剛好。豆乳雞堡中則在雞肉漢堡中加入了腐乳,口味新奇。全素的藜麥蔬菜漢堡最適合素食主義者深夜加餐。套餐的分量作為夜晚加餐剛剛好。
地址:華山路785-3號
人均:50元
GRINDER 絞肉機
肉慾滿滿
從粗暴的店名可以知道這家美式餐廳的風格。肉慾滿滿的菜品+性冷淡的裝修風格,反差使它儼然躋身於魔都網紅店前列。去這裡吃漢堡,要配上一杯生啤,大口吃肉,大口喝酒才是十足的過癮。
招牌鵝肝牛肉漢堡,輕輕一碰,汁水四溢,鵝肝與口感柔和的布里芝士乳酪在嘴裡融開,伴隨著厚實的牛肉餅,混合著烤甜椒和焦糖洋蔥,一起在舌尖融化,口感非常美好。有的食客選擇把漢堡中鵝肝直接取出切開吃。比肉餅還厚的鵝肝,口感厚實,絕對誠意滿滿。
周一至周五11:30pm-17:30pm買漢堡/塔可送飲品一份
地址:武定路1097號(近膠州路)
人均:85元
bluefrog 藍蛙
蒙大拿州燒烤漢堡
藍蛙是上海的明星西餐廳酒吧,輕質木材、酷感海藍瓷磚、溫和的燈光以及活力的裝飾都是他家的標誌。
而囊獲過多項獎項的藍蛙漢堡更是從外形到口感都讓人鼓舌而贊!180克百分百澳洲進口的牛肉餅打造的蒙大拿州燒烤漢堡,光是外形已經讓人咋舌了。但萬萬沒想到……藍蛙這樣的漢堡不止一款,還有其餘10款也同樣驚艷!周一下午4點至閉店還有優惠哦~
購買一份漢堡及任意飲料一份,即可獲贈(相同價格或低價的)一份漢堡
地址:多家分店
人均:140元
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看完這麼多家好吃的漢堡店,是不是又陷入了吃還是瘦的兩難。有個段子:「如果你向正在減肥的人扔去一個漢堡,那麼他大概會不想跟你說話並扔回一大袋薯條」。但其實漢堡並不是健身者的天敵,選擇食材健康的漢堡店,搭配足量的蔬菜,漢堡也可以吃得美味又健康!
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盡情享受歡樂你的漢堡時光吧!
部分圖片來源於網路,優惠信息以各店最新情況為準。
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