雪梨可以或許生津潤燥、清熱化痰，潤肺成果絕佳，花椒具有散寒除濕，解毒止痛的功用?

一旦得上，也真是熬煎人！

品品姐明天就來教大年夜大年夜家一招

食補對峙流感病毒

省下醫藥費，越吃越安康~

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花椒燉梨

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雪梨可以或許生津潤燥、清熱化痰，潤肺成果絕佳，花椒具有散寒除濕，解毒止痛的功用，對各類細菌和病毒有著按捺的傳染。

冰鎮綠豆沙

去皮綠豆 /礦泉水 /糖木樨 /冰糖

1.綠豆加礦泉水，浸泡一小時擺布

2.洗凈放高壓鍋煮，上氣後馬上關，燜分鐘

3.開蓋攪拌一下，再開仗壓到高壓鍋上氣關火

4.然後開蓋就好了，趁熱拌入冰糖，攪拌融化

5.待完全涼後放入冰箱冷藏，吃的時辰拌入糖木樨即可

綠豆冰

綠豆 /煉奶/蜂蜜 /碎冰塊

1.綠豆提早泡水12小時

2.將泡好的綠豆煮至熟爛

3.冷卻後放置冰箱冷藏2小時

4.參加適量煉奶

5.兌入適量蜂蜜,參加一些冰塊即可

小貼士：

綠豆泡水後煮起來很快就熟爛了，若是家裡有電壓力鍋那就更快了。

廉價綠芽菜

綠豆100g /水適量 /胡蘿蔔3/1個

荷蘭豆20g /蒜3瓣 /鹽少許

1.綠豆清洗清潔，挑出壞了的豆子，用水浸泡12小時

2.隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一塊清潔的紗布，略微打濕，蓋在上面

3.噴一些水，讓紗布側地滲透，底部不要有太多積水。放在避光的地方，天天早晚噴2次水

4.頭1、2天豆子會破開，冒點小芽，接著就會不竭的長高（由於要避光，略微見光芽菜就會發紅，所以半途沒有拿出來攝影。這是第7天的樣子，紗布被頂的老高了，已經可以吃了，就拿出來攝影了）

5.9天的時辰，紗布已經蓋不住了，可以吃了

6.洗清潔後的樣子

7.粗細還算均勻，不會太粗也不算細

8.手指頭的是非，長的也很強健，

9.切些荷蘭豆、胡蘿蔔絲，蒜切沫

10.熱鍋熱油，爆香蒜蓉

11.放入荷蘭豆和胡蘿蔔絲，炒至斷生

12.將洗凈摘去老根的芽菜放入拌炒

13.大火翻炒至芽菜發軟

14.調入少許鹽，拌勻即可，本身做的，爽脆極了，最重若是安康

小貼士：

1.綠豆必定要放在避光，可是空氣通暢的地方，保持潮濕，可是不能不息浸泡，所以底部不要有太多積水

2.100g擺布的豆子，發出了一大碗，也有些爛掉的，挑出來扔掉了，清洗清潔後的概略可以炒2盤

3.冬天溫度低，發的鬥勁慢，炎天溫度高的概略4、5天就可了

水磨綠豆煎餅果子

綠豆 /小米 /清水 /蔥花 /甜麵醬

辣椒醬 /醬豆腐汁 /雞蛋 /油條 /香油

1.綠豆用水泡一夜，將泡好的豆子加水用拾掇機打成糊狀

2.用刷子在電餅鐺上塗一層香油，倒入一大湯匙綠豆麵糊攤開成餅

3.不要等餅熟，打一個或兩個雞蛋上去，用竹刮將蛋黃戳破同化卵白，均勻攤在餅上，放上蔥花

4.待餅皮變色和上面起大氣泡，用竹鏟或鏟子，延邊緣漸漸掀起，將整餅皮翻面

5.油條放在正中，將餅皮一面折起，蓋住油條，塗上甜麵醬，醬豆腐汁和辣椒醬

6.將另一面也折起，再將整個煎餅果子從中心半數，在鐺上放一滴香油，再煎一會即可

綠豆酥

綠豆 /中筋粉 /糖 /水

白糖 /蛋黃 /低筋粉 /豬油

1.綠豆用清水浸泡一夜，洗凈加適量水放入壓力鍋壓爛

2.將綠豆水濾出，綠豆里參加糖，用勺子碾碎

3.鍋中不放油，將綠豆放入小火炒，直到綠豆餡水分變少，抱團濃重為止，然後分成巨細適中的團狀

4.油麵和油酥麵包上保鮮膜醒制20分鐘水油麵分成22克一個劑子，油麵分成15克一個小劑子（油麵：油酥=6：4)

5.用水油麵包住油麵，停止擀制，生長舌狀，捲起來

6.蓋上保鮮膜廢弛10分鐘,再停止第二次擀制，頻頻上次舉措

7.再次蓋上保鮮膜廢弛10分鐘，廢弛好的擀成片狀，疊三疊，再擀薄，包上餡料，團聚

8.包好餡的酥皮胚子，蓋上保鮮膜廢弛10分鐘，然後刷一層蛋水；

9. 烤箱180度預熱，中層30分鐘，然後出爐即可

綠豆蜜爽奶茶

綠豆 /綠茶 /蜂蜜

1.綠豆洗凈後倒入鍋中，加冷水用大火加熱，水沸騰後繼續用大火煮兩分鐘，待湯色成碧綠色。將綠豆湯倒入放置了綠茶包的碗中（最好能有濾網過濾，以免綠豆尾隨）

2.此時，在鍋中殘剩的綠豆中，參加清水，水量是綠豆的5倍擺布，繼續用大火煮，水開後調成中小火。將綠豆煮爛出沙，冷卻後備用

3.待軌範1中的綠豆湯天然冷卻後倒入牛奶，調入蜂蜜攪勻後，倒入杯中，參加冷卻後的綠豆沙即可，炎天放入冰箱冷藏後口胃更好。

信息來歷：美食工場微信ID.meishicc

感冒咳嗽時喝上幾碗花椒燉梨包管華陀再世！

資料：

法度：

1.先將雪梨清洗乾淨，再用勺子將中間掏空，接著放入過量的花椒。

2.放進帶水的碗中，入煮鍋隔水蒸30分鐘旁邊，將雪梨煮透便可~

一邊吃梨子，一邊喝湯，花椒和雪梨彼此連絡，讓你擺脫感冒咳嗽的困擾，比吃藥管用多了~

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枇杷糖水

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枇杷的果實和葉子有著按捺流感病毒的傳染，可以或許有效的潤肺止咳，祛痰，醫治各類咳嗽。

快來學學品品姐這一招，此後不再消買枇杷止咳糖漿啦！

資料：

法度：

1.將新奇的枇杷剝去外皮。剝壞了也沒緊要，煮過以後枇杷又會恢復成斑斕的模樣啦~

2.用刀對半切開，挖去枇杷核和內壁上的白膜，放進清水中浸泡。

3.裝進湯鍋，加枇杷兩倍量的清水，參與冰糖，煮20分鐘旁邊關火。一道噴噴鼻噴噴鼻甜甜的枇杷糖水就做好啦~

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銀耳百合湯

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銀耳富含多種營養，養胃生津，有益脾胃，而百合止咳祛痰，潤燥清熱，二者搭配食是一道很不錯的保健甜品。

百合銀耳湯一道經典的名點，具有很好的益氣養陰，潤肺止咳的功用，可以很好的療養感冒時辰的身體哦！

資料：

銀耳、百合

法度：

1、銀耳泡發，去掉落落根部，撕成小塊。百合洗凈，分紅小片。

2、銀耳放入鍋內煮開，一個半小時後，參與百合，15分鐘後熄火。可以參與過量冰糖，讓滋味更好。

品品姐再通知你一句，有事沒事來一碗百合銀耳湯還能減脂瘦身，美容養顏！

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蓮藕排骨湯

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蓮藕富含蛋白質、維生素等營養成分，有消炎化瘀、清熱解燥、化痰止咳等功用。

假定想吃蓮藕來攝生，那蓮藕排骨湯必定是你不克不及錯過的選擇啦！

資料：

排骨、蓮藕

法度：

1.排骨燙飛水後洗凈，蓮藕切塊。

2.將鍋里的水燒開，放進蓮藕煮30分鐘。

3.以後，參與排骨，薑片繼續煮60分鐘。

4.最後，加料酒、鹽、味精、醬油等調味料煮10分鐘。

5.出鍋時參與蔥段，一鍋鮮美的蓮藕排骨湯就完成了。

蓮藕排骨湯幽噴噴鼻可口，喝的時辰加點醋，還能加強免疫力哦！

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蜜汁山藥

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山藥含有一種多糖蛋白質的稠濁物「黏蛋白」，具有補肺益腎。生津止咳的傳染。蜂蜜則有滋養、潤燥、解毒的功用，常常利用於醫治肺燥咳嗽。

山藥和蜂蜜的組合也是潤肺止咳的絕配！

資料：

山藥、蜂蜜

法度：

1.山藥去皮洗凈切成塊狀。山藥里的植物鹼會安撫皮膚構成瘙癢，所以措置山藥時必定要帶上手套噢~

2.放入鍋頂用大年夜大年夜火蒸熟。

2.取出擺盤，將蜂蜜淋在山藥上，也能夠參與一些桂花讓口感更豐富。假定覺得蜂蜜太甜，可以換結果醬，澆上藍莓醬的藍莓山藥也是一道馳名的甜點呢~

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蚝油蘿蔔

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白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，可以促進消化，加強食慾，同時還要很強的消炎傳染。

資料：

白蘿蔔、蚝油

法度：

1.白蘿蔔去皮，切成塊；蒜瓣、噴噴鼻蔥辨別切碎末。

2.坐鍋熱油，爆噴噴鼻蒜末，入白蘿蔔塊，略翻炒，參與溫水，水量起碼在食材一半位置。

3.加大年夜批鹽、老抽、2-3勺蚝油，小火慢煨，燜至湯汁根基收干，白蘿蔔塊層半透明狀，便可關火裝盤。

一道簡單又甘旨的耗油蘿蔔就做好啦！

看了這麼多好吃又潤肺的美食，

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