茉莉花茶和茉莉花花茶只差一個字，區別非常大！
說起茉莉花茶，身在北京的侃三爺就不得不提老北京茉莉花茶。說來也怪，不管是老北京還是新北京都不產茉莉花茶，但北京人對茉莉花茶的鐘愛由來已久。更有許多遠道而來的旅遊團今北京參觀時會把老北京茉莉花茶，和京八件放在一起寫在購物名單裡帶回福建或者廣西，這就值得把玩嘍！
不過此事也不必深究，很多非本產地卻在當地放光發熱的例子不在少數，尤以北京此類大都會為甚，除茉莉花茶之外，王府井大街一定要吃羊肉串，鼓樓一定要吃羊肉串，天壇公園一定要吃羊肉串。。。這在前幾年很是正常，就連廈門的小吃街上，羊肉串也是特色呀。新疆群眾果然厲害，把羊肉串事業發揚光大到無法比擬的地步，到了那個熱門城市，他都是小吃街上必須要吃的東東，等等，好像跑題了。
北京人從小就愛茉莉花茶的味兒，一說北京水硬，只有茉莉花茶可沖泡出好味道；二說明清時期茉莉花茶傳入京中，深受宮廷貴族喜愛，尤其慈禧太后（好像有關吃的傳說里只要在清朝就離不開康乾二帝和慈禧這位老阿姨）認為茉莉花茶潤膚效果較佳，便常將此作為茶禮贈送，久之則被傳開。
我個人小小的私見，倒是覺得，茉莉花花茶可能潤膚效果要好過已經混合了花茶綠茶的茉莉花茶，新鮮的茉莉花採摘風乾既可以飲用，算是極大程度上保留了原有花內的較多營養成分，從美膚養生角度講，可能單純的茉莉花乾花作為養生茶品飲用更好一些。
當然二者品相不同，愛好者也不相同，不管是熏制還是拌制的茉莉花茶算生經過了一道加工的產物，更多的是結合了綠茶和茉莉花的多種優勢，比如其香氣，硬一點的水沖泡依然會有其滋味。
茉莉花花茶算是花草茶的一種，更多是養生中混合使用或單獨使用，多種花草茶搭配可實現不同作用，葯食同補中茉莉花花茶也是重要一品。單獨使用是可直接飲用，或烹飪使用用於提高葯膳或菜品品相味道等，還有一種就是很多花茶被工業使用的，提取其精華用作精油等不同加工產品。
當然，茉莉花茶的味兒和茉莉花花茶的味兒肯定是滿足不同人的胃口的，喜歡喝什麼都隨您！三爺的父親經常嫌茉莉花茶味兒不夠，經常會加上新鮮風乾的茉莉花作為提香，又何嘗不可呢！
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