用蒲公英做這道湯，能養血明目、補肝益氣，還能治腳氣

蒲公英有諸多好處，常食它可治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰癧，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛等等。

蒲公英的好處還很多，就不一樣列舉了，現在給大家介紹一道蒲公英豬肝湯，可養血明目、補肝益氣、防治夜盲和腳氣病。

具體步驟：

原料：蒲公英、豬肝、生抽、芝麻油、橄欖油、生粉、鹽。

做法：1、把蒲公英、豬肝洗乾淨，把豬肝切成片，繼續沖洗乾淨。

2、用生粉生粉腌制豬肝片，放入生抽、芝麻油待用。

3、熱鍋，加入適量清水及橄欖油，水溫上來後加入蒲公英煮3分鐘放適量鹽和腌制好的豬肝，大火煮沸即可出鍋吃食。

這道菜不僅美味，還有好的藥效，比如養血明目、補肝益氣、防治夜盲和腳氣病等等。有條件的你，可以試試的呢。

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