糖尿病患者應多吃低血糖指數食物,哪些食物符合標準呢?
可能很多人都比較陌生,不知道什麼是低血糖指數食物,我們可以給它一個定義:能夠使血糖緩慢但有規律地升高,糖分在肌體內擴散的速度是逐步的、漸進的,因而能夠保證持續的能量供給,我們就把它稱作「低血糖指數的食物」為什麼我們說這低血糖指數的食物對身體健康更好呢?
測血糖
第一,對於糖尿病患者來說,這簡直就是一個福利,選擇低血糖指數食物,能夠有利於病人體內血糖的控制,從而最大限度地減少或防止糖尿病併發症的發生,若視網膜病變、糖尿病足、動脈硬化等。
黃豆
第二,低指數食物能夠控制胃口與體重是一種理想手段,因為食用低血糖指數食物能夠較長時間維持飽腹感,減少飢餓感,使能量持續而緩慢地釋放,並改善腸道運動,促進糞便與腸道毒素的排出,對控制肥胖、降低血脂、減少便秘,都有令人滿意的作用。
蘋果
另外值得提到的是,低血糖指數食物對健康有積極的影響,能夠減少糖尿病、心腦血管等慢性疾病的患病率,說這麼對有哪些是低血糖指數食物呢?下面我們就來個總結:
五穀類:即食麵47、全麥維42、通心粉41、薏米25;奶類:低脂奶34、鮮奶27、低脂乳酪(沒加糖)14;水果類:橙43,梨36、蘋果36、桃28、柚子25、李子24。豆類:青豆48、三角豆33、腰豆27、黃豆18。等等,感興趣的話可以直接再找一些。
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