知道腎虛天敵是啥嗎?就是這樣吃板栗
中醫認為,栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經,有養胃健脾,補腎強腰之功,適用於脾胃虛弱所致的反胃,泄瀉及腎虛腰膝無力,小兒筋骨不健等。現介紹幾則栗子食療方,供選用。
這樣搭配用補腎給力
材料:枸杞子8-10粒,海萃人蔘1g。
用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味後將參食用。
栗子食療 專治腎虛不舉不持久
1、栗子炒子雞
栗子250克,仔公雞1隻,調味品適量。將仔雞洗凈,切塊;栗子去殼。鍋中放素油適量燒熱後,下蔥姜爆香,而後下仔雞、栗子爆炒,調味。炒到雞塊熟後服食。可溫腎助陽。適用於男子不舉、不持久、泄精等。
2、杞栗羊肉湯
杞子15克,栗子50克,羊肉1000克,調味品適量。將栗子去殼取肉;羊肉洗凈,切塊、加水同燉沸後,調味,煮至羊肉熟後服食,每日1劑。可養肝益腎,溫陽固精。適用於男性更年期綜合征,女子絕經前後諸症。
3、胡桃栗肉蜜
胡桃肉、栗子肉各等量,蜂蜜適量。將胡桃、栗子去殼取肉,炒香研末,混合均勻;將胡桃栗子肉末納入蜂蜜中拌勻,煮沸,候溫裝瓶。每次30克,每日2次,早晚溫開水沖飲。可補腎益氣。適用於腎氣虧虛所致的咳喘,動則尤甚者。
4、枸杞栗肉炒兔塊
枸杞子10克,栗子肉150克,兔肉250克,調味品適量。將栗子去殼取肉;兔肉洗凈、切塊;鍋中放植物油適量燒熱後,下兔塊,翻炒至變色後,下栗肉及蔥、姜、椒、料酒及清湯適量,而後下枸杞子,待熟時調入澱粉芡汁及食鹽、味精等,翻炒起鍋裝盤即成。可養顏潤膚,補益氣血。適用於血虛膚燥,毛髮不榮。
美味食物—營養好腎才好
【涼拌青瓜】
做法:將青瓜洗凈,蒜瓣切碎備用。把青瓜對半切開,拍扁,再切斷放入乾淨的碗中。加入蒜蓉,辣椒醬,鹽,白醋和青瓜攪拌勻,讓青瓜充分入味。拌好後放入冰箱冷藏20分鐘即可
【涼拌萵苣葉】
做法:萵苣葉洗凈切絲,用鹽腌15分鐘,擠去水份。碗中將上述調料調成汁,澆在腌好的萵苣葉拌勻即可。。
【涼拌蒜蓉茄子】
做法:備好材料:茄子和大蒜。茄子洗凈上籠,大火蒸15分鐘左右。15分鐘後取出,放到盤子里用小刀劃成小條。取一隻小碗調醬汁,在碗里加鹽、糖、生抽、老抽和一點高湯或水。將醬汁淋到茄子上。撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。
【涼拌芹菜腐竹】
做法:芹菜去絲斜刀切成寸斷,腐竹泡好後,豎條切成兩半,在斜刀切成寸段。芹菜,腐竹焯水。放入中泡一下把焯好的腐竹,芹菜撈出控水,放入盤中,放入鹽,雞精拌好。鍋中放入油,放入花椒,花椒的香味出來後,倒入腐竹芹菜上拌勻即可
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