夏天總要配啤酒，可你真的會喝嗎

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轉眼五月來臨，最值得期待的夜生活當然是夜宵大排檔上最對你胃口的那一碟小菜、一盤小龍蝦，幾支串再配上那麼一瓶冰鎮後的啤酒。

對於啤酒你可能熟悉，但是也會陌生。這個夏季，我們期待帶你品嘗一杯精釀啤酒，是一種儀式感，入口的一瞬間，用味蕾體會釀酒師賦予啤酒的詩意和靈感。

什麼是精釀啤酒？

精釀（Craftbeer） 字面意思其實是「手工啤酒」。是一種追求自由精神的啤酒。精釀啤酒往往產量小，多元化（2011年被釀酒師聯盟(Brewer』s Association)收錄了143種風格），品質和口感均優於傳統的工業啤酒。美國人厭倦了口味單一的美式拉格啤酒，Craftbeer文化開始復興，釀酒師們開始通過不斷創新和實驗，在這種古老的酒中尋找更完美的口感。

從釀造工藝和風格上分類，不完全分為英式苦啤與淡色艾爾、美式淡色艾爾、波特、世濤、英式印度淡色艾爾、比利時淡色艾爾、比利時雙料、比利時金色艾爾、德式淺色小麥啤酒等。

精釀啤酒的風格及釀造方法分類

精釀啤酒與傳統啤酒有什麼區別？

做一個比方吧，工業啤酒，就像流水線上生產的快消食品。而釀造精釀啤酒，像是享用一道料理，料理師為料理付出的原料、靈感、配方和手藝，與釀酒師釀造一桶酒無二。工業啤酒為了追求成本，更多用大米玉米和澱粉等原料取代麥芽，釀出的啤酒口感清淡無味，而專註於原料和工藝的精釀，口感更加濃郁厚重，適合慢品細賞。

在Craft Beer這個倡導自由創造的世界裡，你也許一生也喝不完世界上所有的精釀啤酒。酒桌上的杯光劍影，聲色犬馬的麻醉。在一杯杯倉促過喉的「酒精」里。酒的氣息剎那匆匆溜走，我們是否能從這複雜的化學公式里，找到情味和美好？

有酒的生活，可以很詩意

隨著我們生活忙碌，酒，成為我們放鬆、享受精神與物質生活的一部分，下班後的周末，在氣氛浪漫的Bar中，一點燭火，一杯星光，情調中與三兩知己，或是戀人，晃動杯中香氣，而酒至微醺，是最好的狀態。從此，喝酒也從無目的地喝，進化為品味追求。

因此，松果生活

作為一個生活美學平台，

策划了一場深圳史上

最大的夏日啤酒盛宴

詳情向下看

BeerPass 精釀啤酒體驗卡

精釀啤酒五店通用

1. BeerPass是什麼？

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我們將推出精釀啤酒五店通用品鑒卡，僅需一杯的價格，喝遍5杯精釀啤酒。Beer Pass 體驗卡合作酒吧：Taps精釀啤酒屋 | 玖肆精釀啤酒主題餐吧 |藝棠精釀啤酒屋 | ET Brewery | Fury

Taps精釀啤酒屋

地址：深圳市福田區中心二路103號

TAPS成立於2015年。創始人為兩位啤酒發燒友Daniel Dumbrill 和Gavin ，他們致力於在中國各地傳播地道的精釀啤酒文化。TAPS品牌屢獲殊榮，其產品完全由TAPS團隊獨自設計釀製而成，在世界各地採購原料並手工挑選，用於釀酒製作工藝之中。TAPS購物公園店是深圳最大規模的精釀啤酒店，專業釀製不同口味的優質精釀啤酒。本月5月7日，Taps也會為我們帶來有趣的精釀啤酒品鑒課。

玖肆精釀啤酒主題餐吧

地址：深圳市南山區蛇口工業六路9號圈創101聯合社區內

紮營於南山腳下的玖肆ThePub，或是全深圳生啤種類最多的精釀餐吧。斑駁的水泥牆面，性冷淡的青磚鐵鏽，透露著舊改廠房的粗獷工業氣質。32支牆面酒頭，全年滿載上槍，精釀愛好者？恭喜你找到了組織！店內主打多款全手工製作漢堡，完美融合中西美食精華。紅糖罐livehouse現已全面入駐社區，每周帶來驚喜現場演出，給你有靈魂的音樂和啤酒。本月5月21日，玖肆也會為我們帶來有趣的精釀啤酒品鑒課。

藝棠精釀啤酒屋

地址：深圳市羅湖區桃園路halo商場1樓

一間以目前最流行的精釀啤酒文化為主題的餐吧，精選全球各地優質精釀啤酒，酒吧同時售賣超過30種以上品牌精釀生啤，並搭配美式簡餐，在深圳極具風格和創意的先鋒酒館。

ET Brewery

地址：深圳市南山區海德三道60號

一家釀愛好者沿街而設的啤酒夢工廠，樸實閣樓里置滿啤酒文化塗鴉，ETBrewery攬下居民樓的沿街鋪位，與海岸城僅相隔一條馬路。Loft式工業小酒館模式，初衷是把啤酒廠開進城市的繁華社區，讓顧客在社區啤酒廠輕鬆的LOFT工業風環境中享受新鮮健康的精釀啤酒。ETBrewery採用各種中國元素（花、茶、本地水果、中醫藥理）融入酒體，創作時令精釀。白日釀酒，晚上品酒。

Fury

（ 5月7日開業 ）

地址：深圳南山太子路33號振興大廈A座3-10店鋪

FURY是第一家以電音時尚結合的當代精釀手工啤酒文化的主題酒吧。自製多款手工打造的幾十種不同風味的啤酒、氣泡飲品和美食。將於5月7日正式開放營業。

2.BeerPass你該怎麼用？

憑該卡到合作商家可享用招牌酒款一杯，一共五杯，五家全部喝完蓋章即可立即獲得RollingBeer！啤酒與故事分享會免費入場門票。

使 用 須 知

1. 憑此券到以上5家合作酒吧任意一家，可領取精釀啤酒「微醺地圖」體驗卡，可以即日使用。 該兌換券有效期至2017年5月27日，逾期不兌換，不退款。

2. 5月1日起，憑「微醺地圖」可在以上5家合作酒吧免費兌換指定一杯招牌精釀，每次飲完後可收集蓋章。

3. 【福利】：5家酒吧的地圖戳章收集完畢後，可以免費獲得入場資格參加5月28日的精釀啤酒主題分享會，詳情請見松果生活App及公眾號。

4. 支付「98元」時請小心操作，如支付錯誤金額無法自動生成電子券，如發生錯誤金額操作請聯繫松果生活APP後台退款。

只需98元，一張卡喝遍全深圳最好的5家精釀啤酒吧！

3.BeerPass如何購買

限量300張

此外

本周5月7日

入門精釀啤酒品鑒課已經開放報名！

來自taps的美國釀酒師將帶領我們走進精釀的世界

Craft6+1，正確打開一杯精釀啤酒。

深圳最大的精釀啤酒工廠店Taps，將用口味精緻的手工啤酒為大家普及精釀啤酒生活方式的概念，從品鑒7款風格迥異的手工啤酒、到了解啤酒歷史，參觀啤酒店中的釀酒工廠，讓更多人理解精釀啤酒的工藝和美學價值，結合美好的食物，更好的品嘗精釀啤酒工藝的複雜與細膩。精釀啤酒表達的是人們對美好生活的嚮往，把燦爛的、歷史悠久的精釀啤酒文化帶到深圳。

品鑒流程

1. 歡迎儀式：一杯welcomedrink；

2. 品鑒師詳解精釀啤酒的知識和歷史；

3.品鑒6款風格不同的自釀啤酒；

4.盲品環節（答對前三名贈送500元/400元/300元現金卡

外加一杯免費咖啡兌換券）；

5. 參觀TAPS位於店內的啤酒工廠；

6. 提問答疑。

品鑒酒單

柏林酸小麥啤酒(welcome drink)

黃瓜塞松 -季節啤酒

金色艾爾

偽拉格

八號比利時艾爾

世界末日 IPA

Taps世濤

盲品酒

搭配小食

煙熏海鱸魚／低溫慢煮牛舌／墨西哥豬肉卷／巧克力蛋糕

Taps店內一覽

品鑒會：288 元/ 位

限量：12席

品鑒會日期：2017 年5月7日 15:00-17:00

品鑒地點：Taps購物公園店

地址：深圳市福田區中心二路103號

5月／6月／7月

覺得只有啤酒不夠喝？

不論是紅酒還是威士忌，

歡迎加入我們一起品味更多美酒。

松果生活美酒季線下活動排期

（點開大圖查看）

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