土豆這樣做，我能一個月不吃飯！

導 讀

：酸辣

土豆絲，土豆片炒肉，涼拌土豆……都吃膩了吧，土豆沒你想像的那麼「土」，趕快和風光君學起來，讓你吃出新花樣。

土豆除了含有豐富的膳食纖維、澱粉、蛋白質，營養豐富，還有減肥、抗衰老的功效。

可是每次都是土豆絲，土豆片，難免讓人食欲不振。土豆的做法可多了去了，不信，跟風光君一起來看看。

1

土豆餅

黃燦燦焦香的土豆餅，看起來就滿滿的食慾。

脆中帶軟，美味可口，讓人根本停不下來。趕快學做吧！

準備：土豆、雞蛋、香蔥、火腿、麵粉、油、鹽等

第一步:土豆去皮剁碎，加入火腿、雞蛋、香蔥、鹽到土豆里入味。

　

第二步：再加入麵粉，拌成均勻的糊狀。

第三步：將糊狀的土豆泥團成圓餅狀。

第四步：熱鍋中加一小勺油，將土豆放進鍋里，待顏色變成金黃色，翻轉一面，熟透了就可以出鍋了。

還可以在上面澆上做好的奶油，香滑酥脆，看上去更加誘人。

2

土豆泥

土豆泥吃起來又香又軟綿，做法也非常簡單。

準備：土豆、鹽、孜然粉、蔬菜、醬汁等

第一步：

將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。然後

把土豆放在冷水裡浸一下，待土豆涼後把皮剝掉。

第二步：把土豆搗散，加些鹽調味拌勻。

搭配不同的醬汁，不斷給你新的口味。

牛肉土豆泥

奶油土豆泥

芝士土豆泥

簡單、營養，各種口味隨你挑！

3

土豆沙拉

土豆沙拉為炎炎夏日，增添一份涼爽。

土豆很容易飽，可以控制食慾，一定要抓緊學起來啦！

準備：土豆、雞蛋、蔥花、蛋黃醬、鹽、胡椒、牛奶等

第一步：

土豆洗凈切塊放在鍋里蒸透，雞蛋煮熟。

第二步：加入鹽、雞蛋、蛋黃醬、胡椒、牛奶、蔥花，攪拌均勻。

第三步:放入冰箱中冷藏，想吃的時候就可以拿出來吃了。

4

土豆湯

鮮甜的土豆湯，味道香濃。

別喝得太快，慢慢品味感覺更好喝。

加入各種蔬菜，還可以做主食，是一道老少皆宜的美味佳肴。

準備：

土豆、油、鹽、味精、蔥花、培根等

第一步：土豆切塊，放在涼水裡泡一會兒。

第二步：鍋里放油，把土豆炒一下，倒入適量的水。

第三步：水煮開後放入鹽、味精，土豆煮熟了就可以起鍋。最後放點蔥花，美味的土豆湯就做好了。

5

烤土豆

酥脆可口的烤土豆絕對是一道不可錯過的美味。

撒上孜然粉，辣椒沫，你絕對愛吃。

準備：

土豆

、

燒烤

粉

、

辣椒

粉、

花椒

粉、

姜蔥

蒜粉、

鹽、油等

第一步：將土豆洗凈切片後，在

平底鍋放些許油，土豆片排在鍋底，煎至微黃。

第二步:

翻面再煎，並撒上燒烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜蔥蒜粉、鹽等。再翻面，撒粉，最後煎至土豆全軟就可以啦！

6

薯片

香脆的薯片，無疑是我們最喜歡的小零食啦！

準備：土豆、油、干紗布、孜然粉、胡椒粉等

第一步:將土豆切成很薄的薄片，多洗幾遍，放在紗布上晾乾。

第二步：將晾乾的土豆片放入油鍋中，炸

至表面金黃時撈出。撒

上

孜然粉、胡椒粉，即可食用。

這麼美味的薯條，千萬不要錯過啦！

土豆不僅是天然的美容佳品，還有益身體。

面對這麼多種好吃的土豆，

還等什麼，快點學起來吧！

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