你是吃貨嗎？檢驗一下！

導讀：

　　魏國的大夫宋就被派到一個小縣去擔任縣令，這個縣正好位於魏國與楚國的交界處，這地方盛產西瓜。雖然同處一地，可是兩國村民種西瓜的方式和態度卻大不一樣。

　　魏國這邊的村民種瓜十分勤快，他們經常擔水澆瓜，所以西瓜長得快，而且又甜又香。楚國這邊的村民種瓜十分懶惰，又很少給西瓜澆水，所以他們的瓜長得又慢又不好。楚國這邊的縣令看到魏國的西瓜長得那麼好，便責怪自己的村民沒有把瓜種好。而楚國的那些村民卻沒有從自己身上找原因，只是一味怨恨魏國的村民，嫉妒他們為什麼要把瓜種得那麼大那麼香甜。於是，楚國這邊的村民就想方設法去破壞魏國村民的勞動成果。每天晚上，楚國村民輪流著摸到魏國的瓜田，踩他們的瓜，扯他們的藤，這樣，魏國村民種的瓜每天都有一些枯死掉了。

吐槽1：吃飽這一餐，就在等待下一餐，三餐不飽，容易嗎，容易嗎?

　　少吃一餐的你，少吃的是哪一餐?如果少吃的是「早餐」，那難怪瘦不下來啦!

　　「早餐」是一天當中的第一頓正餐，最重要的一餐，而且是可以放心盡量吃的一餐。從昨天晚餐後到今天早餐前，已經空腹將近12小時的肚子，特別需要吃一頓豐盛的早餐來喚醒還在賴床的五臟六腑，幫助啟動一整天的新陳代謝並補充身體能量!

　　少吃了一餐，結果挨不到下一餐肚子就咕嚕咕嚕在作祟，這個時候忍不住吃下的幾塊餅乾或蛋糕，說不定熱量都比吃一頓正餐還來得高呢!就算你真的辛苦熬到下一餐，也可能因為飢餓感而吃下更多的食物!

　　總而言之，不要以為少吃一餐就能變瘦，一整天加起來的熱量才是變胖或變瘦的真相。

　　吐槽2：為了減肥，從白骨精變成白兔精了，木有肉吃的日子，只有身上的肉肉陪著我!

　　肉類脂肪多?肉類熱量高?不讓你多吃，也沒讓你不吃啊!減肥的時候，適當吃點肉，補充點蛋白質、脂肪，可以維持身體旺盛的代謝力，這樣瘦下來了，才不會反彈。

　　科普時間：

　　美國臨床營養期刊一項最新的研究對吃肉與體重增長做了一個長期的分析，得出的結論與常規媒體報道的結論完全不同。目前流行的觀點是，控制體重必須控制「卡路里」的攝取量，而新的結論卻更加強調了肉的重要性，只有控制了肉類的攝取量，才能將體重斬於刀下。

　　推薦的肉類是魚蝦一類水產肉->雞鴨鵝一類禽肉->豬牛羊一類畜肉。

　　吐槽3：騷年不識米飯香，為了減肥含淚說：「歐巴，我不餓」!

　　「米飯來了，快逃!」很多妹紙為了減肥，視米飯等主食為怪物，但是，妹紙，不吃主食真的瘦不了!

　　科普時間：

　　大米能提供澱粉質，屬於碳水化合物的一種。而碳水化合物可分為糖(包括單糖和雙糖)、澱粉質及膳食纖維三大類，其中糖類、糖漿和蜜糖都含豐富的單糖或雙糖，而白米飯和根莖類蔬菜含豐富的澱粉質及膳食纖維。根據營養學家研究建議，我們每天膳食當中，碳水化合物應佔全日總能量的60%-70%。

　　以一個成年女性為例：大約每天應該吃3至6份的五穀類食物。要維持日常生活和新陳代謝，我們要攝取足夠的碳水化合物，若為了減肥而戒除所有五穀類食物，改吃肉類，或只吃生果充饑，可能會吸收更多熱量，增加發胖的機會。當然如果吃的米飯過多的話，亦會造成熱量供應過盛的情況，同樣導致發胖。至於吃多少米飯，按照自己的身高、體重和平日的活動量而定就可以了，只要合理，就不用擔心身體會發胖。

　　這樣吃 讓你越吃越瘦

　　那麼，怎樣吃才能有助減肥?放縱吃?NO!隨便吃?NO!想要hold住好身材，你需要有足夠的減肥智商!OK，愛美網減肥智商提升班，開課了，記住這5個「七字訣」吧!

　　早餐不能隨便吃

　　吃餅乾?NO!吃快餐?NO!吃油條?NO!……那早餐要吃什麼?

　　含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物、水果都是減肥早餐的首選。穀類能提供穩定的熱量，而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感，並且維持血糖正常，用營養密度高的水果做成輕食早餐，開胃之外也能控制體

重、緩解便秘。

　　提醒：早餐須在起床後一小時內吃完，進餐的最佳時段是7-8點。

　　遞減進餐代謝佳

　　隨著餐數的增多，身體代謝效率更高，體脂肪也更能燃燒起來，抑制脂肪囤積。

　　少吃多餐是減肥界推崇的健康飲食方式，能加速身體的新陳代謝，促進脂肪的燃燒。

　　你先要了解下，你每天攝取的總熱量應該是多少(測一下：你每天吃多少卡不會胖)，再將熱量拆分成幾份，分散進餐。最理想的進餐次數是每天5-6次，但考慮到方便性，編輯建議分成3-4次就好。

　　以每天攝入卡路里總量1500大卡為例，分配如下：

　　3餐：早餐600大卡 午餐500大卡 晚餐400大卡

　　4餐：第1頓600大卡 第2頓400大卡 第3頓300大卡 第4頓200大卡

　　每一頓的卡路里攝入量不會相差太遠，但從早到晚主見遞減，能適當減少食量的同事，抑制體脂肪的積聚。

　　烹飪方式很重要

　　同樣的食物，選擇不同的烹飪方式，會造成熱量的巨大差別，比如炸雞腿熱量高達350卡，而煮雞腿只有180卡左右。一般來說，拌、蒸、煮、燜，其熱量會小於煎、炸、烤等方式。

　　另外，調料與配菜也是影響食物熱量的重要因素，比如勾芡的方式因為增加了澱粉，就會使熱量增加;再如蔬菜沙拉採取生拌的烹飪方式，熱量很低，但如果加入太多千島汁等沙拉醬，則有可能大大增加熱量。

　　烹飪方式熱量比較：拌<蒸<煮<炒<鹵<熘<煎<炸<烤

　　細嚼慢咽更易瘦

　　進食時，大腦大概需要20分鐘才能獲得「吃飽了」的信號，細嚼慢咽，使食物能更快消化吸收，促使血糖更快升高，更容易興奮飽食中樞，較早出現飽足感而停止進食。反之，狼吞虎咽，只會讓你進食過量。優雅地咀嚼吧，享受美食帶來的味覺體驗，美美地瘦下去。

　　一口食物的理想咀嚼次數：:30次

　　甜食可以放心吃

　　甜食、零食，是女生的最愛，但卻是減肥的大敵。不過， Timing is everything!特拉維夫市的研究員發現早餐吃甜食有益於幫助人們瘦身，並且保持體形。在這項研究中，一些參與者在自己的早餐中加入了餅乾、蛋糕或者巧克力，32周之後，他們人均減掉了18千克，更令人驚喜的是他們保持住了。研究員的結論是：清晨吃些甜食，那時身體的新陳代謝處於最佳狀態，會幫助你抑制接下來一整天對甜食的渴望。而那些節食的人，可能熬不過多久就會背離自己的減肥計劃。

　　魏國村民發現這個情況後，十分氣憤，他們也打算夜間派人偷偷過去破壞楚國的瓜田。一位年紀大的村民勸阻住了大家，說：「我們還是把這件事報告給縣令，向他請示該怎麼辦吧？」

　　大家來到宋就的縣衙。宋就耐心地勸導本國的村民說：「為什麼要這麼心胸狹窄呢？如果你來我往沒完沒了地這般鬧下去，只會結怨越來越深，最後把事態鬧大，引起禍患。我看最好的辦法是，你們不計較他們的無理行為，每天都派人去替他們的西瓜澆水，最好是在夜間悄悄進行，不聲不響地，不要讓他們知道。」

　　魏國村民依照宋就的話去做了。於是，從這以後，西邊楚國的瓜一天天長好起來。楚國村民發現，自己的瓜田像是每天都有人澆過水，感到很是奇怪，互相一問，誰也不知道是怎麼回事。於是他們開始暗中觀察，終於發現為他們的西瓜澆水的正是魏國的村民，楚國的村民大受感動。

　　很快，這件事情被楚國縣令知道了，他既感激、高興，又自愧不如魏國縣令。他把這些情況寫下來報告給了楚王，楚王也同樣很受感動，同時也深感慚愧和不安。

　　後來，楚王備了重金派人送給魏王，希望與魏國和好，魏王欣然同意了。從此後，楚、魏兩國開始友好起來。邊境的兩國村民也親如一家。兩邊種的西瓜都同樣又大又甜。

　　所以說，有時候不要採取「以眼還眼，以牙還牙」的態度去激化矛盾，而是寬宏大量，以德報怨，這樣反而會促使矛盾緩解，使壞事變成好事。

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