別看它的樣子丑,那可是超高營養濃縮!味道也特別好,適合小孩吃
竹筍300克、海帶高湯半杯、白糖1小匙、料酒1大匙、粗鹽半勺、醬油半勺 菠菜醬 菠菜80克 黃豆醬30g白糖3大匙高湯3大匙 1.將竹筍切塊放入鍋中,放入白糖、料酒、粗鹽、醬油煮。
2.另取一小鍋,放入黃豆醬、白糖、高湯煮至粘稠。
3.菠菜煮熟之後切成細條。
4.放到研磨器中磨成醬。
5.竹筍撈出,拌入黃醬、菠菜醬拌勻即可。
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