「食藥科普」啥樣才算維生素飲料？只要認準這個數值~

近些年，維生素飲料越來越火，這些飲料的營養成分表中會標註含有多種維生素，如維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素C、煙醯胺等，含量也不盡相同。那麼，什麼是真正的維生素飲料呢？

按照我國規定，每100毫升飲料中，至少應該有3種維生素的含量達到相應NRV值（營養素參考值）的7.5%才可以。還有一些產品宣稱「含有維生素C」或者「富含維生素C」，這兩種宣傳又有什麼區別呢？

我國標準中「含有維生素C」的要求為每100毫升飲料中所含維生素C要達到相應NRV值的7.5%，維生素C的NRV值是100毫克，也就是要達到7.5毫克以上。「富含維生素C」的要求則更高，所需含量是上述要求的兩倍。

一般市場上這類飲料每100毫升中，維生素C的含量大約為20毫克，佔NRV的20%。值得注意的是，這類飲料的維生素含量雖然較高，但也不能用來代替新鮮果蔬。

食葯君提醒：維生素飲料不能用來當水喝哦，因為大多數飲料糖含量較高。

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來源|生命時報

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