還在煩惱腎不好?黑豆加這個東西一起泡,效果晚上老婆看得見!
醋泡黑豆是一種養生方法,黑豆是傳統的養生食品,民間至今還流傳著「要想長壽,常吃黑豆」的諺語,並與瓊珍靈芝,鐵皮石斛並成為養生三寶。
唐代的《本草拾遺》這部書裡面就說到,黑豆能夠「明目鎮心,溫補。久服,好顏色,變白不老」。另外在《本草綱目》這部書里,更是列舉了不少吃黑豆養生的例子
比如說「李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰」,「陶華以黑豆煮鹽,常時食之,元能補腎」等等。在中醫看來「豆乃腎之谷」,而根據中醫五色入五髒的理論,黑色入腎,所以常吃黑豆,補腎的效果自然就會更好一些了。
我們常說,腎主骨,而「齒為骨之餘」。
中醫講五色、五味,「黑」入腎,「酸」入肝,黑豆對人的腎是有好處的。同時,從營養的角度,豆類富含植物蛋白,營養豐富。多吃豆類或者黑色食品對人體都有好處。
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